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長らくの頑張りに感謝!
半年ぶりくらい?いや、一年ぶりくらいだろうあ。久しぶりに訪問した。
メニューが刷新された。『半世紀変わらない味…』本当に長らくお世話になっている。私が初めて訪問したのが35年前。それから遡ること15年もの長きにわたり、このお店はさらに長らくお客さんとの歴史を刻んでいる。
今のご主人と今は亡き奥様とが、言葉少ない阿吽のやり取りで、お客さんの注文を伝達しつつ
私が初めて訪問した当時は、オムライスやカレーライスなど、普通の洋食屋さんと変わりなく、メニューを取り揃えていた。お店は、今のご主人と今は亡き奥様とが、言葉少ない阿吽のやり取りで、お客さんの注文を伝達しつつお応えしていたのが懐かしい。
ご主人が2、3何度か?入院されたとのことでしばらくお店を休まれていたことがあり、その都度、復帰される日を楽しみに待っていたものだ。
私が3年ほど、仕事の関係で訪問できず、久しぶりに訪問した時、とん汁を担当されていた奥様がいらっしゃらなくなり、代わって娘さんがお店に立たれることとなっていた…。
私はここ10年間というもの、このお店で『ポーク風とん汁付き』との発注以外したことはない。以前はオムライスも食した。それらが美味しくなかった訳ではなく、『それ』が特別に気に入っていたためである。私以外の方々も90%以上の発注は『それ』であると思っている。
写真を見れば一目瞭然であるが、『それ』を簡単に紹介する。
何ともいえない塩梅のバターライス。その上にはちょうど手頃なサイズのカツが載せられる。単にカツが載せられるのではなく、とろみが残る玉子焼を『カツの下面に吸い付けるように』(という表現が私自身最適であると思っている感じであるが、実際には玉子焼の上にカツを載せる)、さらにそれを先のバターライスに配置すれば、適量のケチャップをかけて出品される。長らく味が変わらない。そして長らく飽きることがない。
ご主人には、申し訳ない。私は、まだまだ『これ』を食していたい。また、伺います。いつもありがとう!
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G-55
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店名 |
お食事処 ポーク
|
---|---|
ジャンル | 食堂 |
お問い合わせ |
076-441-7872 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
富山地方鉄道 富山市内線(路面電車) 電気ビル前電停から徒歩約5~7分 桜橋駅から448m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、小上がり2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 3台お店の北側一軒おいて隣にあります。駐車番号1、2、16番 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
・難読地名(町名): 「東田地方町」は「ひがしでんじがたまち」と読む |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2024年3月
ホントにホントに懐かしい味にまた会うことができた。初めてこのお店『お食事処 ポーク』を訪れたのは今から○十年前、一時は近くで勤務したこともあり週一ペース(月から金で5店舗をランチローテーション)で訪れていたこのお店。前回レビューを確認すると丸9年ぶりの訪問となった。
メニューが新しくなったかな? でも驚きは『あの時』と価格が何ら変わっていないこと。
あの時は『いつもの!』の合言葉で『ポーク風ランチ大盛+とん汁』であったが、大盛はさておいて『ポーク風ランチ+とん汁』(税込み750円)を発注。
待ち時間はいつものとおり。
何ともいえない塩梅のバターライス。これまでより具が絶対に増えている。とろみが残る玉子焼にのせられたカツも何ら変わらなくサクサク!
メニューに記された『半世紀変わらない味』に偽りなく、今日も美味しくいただいた。
皿には『赤十字病院前』との表示。『どこに?』と疑問を持たれる方々が多いと思う。私はこの味を口にするとあの時の情景がよみがえる。
ご主人、また来ますよ! お元気で。ごちそうさま!