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店名 |
掲載保留
鮨し人(すしじん)
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
富山地方鉄道富山市内線(路面電車)小泉町電停から徒歩約15分 / 富山地鉄バス 太郎丸口(たろうまるぐち)、西田地方(にしでんじがた)両バス停から徒歩約5~7分 西中野駅から934m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (カウンター10席、座敷席8席) |
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個室 |
有 (8人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前に4台、道路を挟んだ向かいの「とりさき眼科」の裏に8台、以上12台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2005年4月 |
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushijin |
初投稿者 |
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富山市にある有名店「鮨し人」へ。
ずっと行きたかったが中々富山に行く予定と予約の空きが合わず漸く行けました。
ペアリング無しのコースで20:15スタートの会でした。
カウンターはほぼ満席。
つまみと握りと入り混じって出てくる。
内容は
湧水と梅干しの茶碗蒸し
鯵のお造り
白エビの昆布締め
富山海老のしゃぶしゃぶ握り
雲丹といくら
マグロとカンパチ
柳サワラ
ベニズワイガニ
タイと水蛸
サクラマスの押し寿司
マグロの藁焼き
大トロ
ノドグロの串焼き
穴子の煮
塩アイス
といったラインナップ。
まずネタは上品な感じでクセは無く色んなこだわりを感じる。
出て来てそのままどうぞが大半で食べるだけなのだ有難い。
日本酒などにもこだわられているようで、同伴者は日本酒をオススメしてもらいました。
店員さんの人数が多いのもあるがサービスも良い。
このクオリティでこの値段なら満足いくと思います。
個人的に玉ねぎ醤油が好みでした。
ご馳走さまでした。