Name: 鮨し人
Address: 新根塚町3-5-7, 富山市, 富山県, 9398205, JP
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.20

この口コミは、Akio Iさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Akio I 口コミ3,483件フォロワー1,257人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2018/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥20,000～￥29,9991人

店主のこだわり。富山の郷土愛があふれています。

６時に予約して行きました。６時か８時の２択しかありません。

大きな通り沿いの一軒家。カウンター席で生を飲んで６時のお客さんが揃うのを待ちます。

店主が炊けたばかりのご飯に赤酢を交ぜてすし飯を用意しています。そしてコースがスタート。

越中バイ貝　　　　　塩とかぼすで
白海老と富山海老　　白海老は昆布締め
梅肉の茶碗蒸し　　　店主の奨め通り、少し冷めたくらいが美味しい　　　
中落ちの手巻き
のどぐろ、くえ　　　どちらも濃厚
あじ
白海老　　　　　　　海鼠腸で炊いたもの、最高のあて
ひらめ　　　　　　　昆布締め
さわら　　　　　　　しびれる旨さ
紅ずわいがに　　　　９月解禁、上にはうにといくら
あおりいか　　　　　松かさ
しめ鯖とバイ貝の肝　これも美味い
あわびと白子　　　　柔らかい味
ぶり　　　　　　　　富山の代名詞
かつお　　　　　　　良い出来
とろ
うに
ばちこ　　　　　　　くちこの大きいものがミルフィーユ状になった最終兵器
のどぐろ　　　　　　炙りで
粕汁　　　　　　　　魚の骨を２日煮て作った凝縮感
鰻きゅう
塩アイスの最中　　　さくさくで美味しい

途中から富山の満寿泉。純米辛口です。

そして更に満寿泉の11年物。ブルゴーニュの白のような色です。こちらは甘味があります。

最後に宇治茶。味からすると玉露でしょう。

富山は河が多く多彩な魚が獲れるそうです。

店主のこだわり。富山の郷土愛があふれています。

只々素晴らしい。また来ますね。

3

大きな一軒家

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876802","content_type":"ReviewImage","content_id":93876802,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
4

越中バイ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876828","content_type":"ReviewImage","content_id":93876828,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

白海老と富山海老

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876856","content_type":"ReviewImage","content_id":93876856,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

生はマイスター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876870 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876870","content_type":"ReviewImage","content_id":93876870,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
4

カウンター席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876884","content_type":"ReviewImage","content_id":93876884,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

梅肉の茶碗む

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876887","content_type":"ReviewImage","content_id":93876887,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
4

中落ちの手巻き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876897 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876897","content_type":"ReviewImage","content_id":93876897,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

のどぐろ、くえ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876907","content_type":"ReviewImage","content_id":93876907,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

あじ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876927","content_type":"ReviewImage","content_id":93876927,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

海鼠腸で炊いた白海老

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876944 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876944","content_type":"ReviewImage","content_id":93876944,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

ひらめの昆布締め

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876949","content_type":"ReviewImage","content_id":93876949,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

さわら

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876956","content_type":"ReviewImage","content_id":93876956,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

満寿泉

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93876968 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93876968","content_type":"ReviewImage","content_id":93876968,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

紅ずわいがに

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877058","content_type":"ReviewImage","content_id":93877058,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

あおりいか

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877071","content_type":"ReviewImage","content_id":93877071,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

しめ鯖とバイ貝の肝

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877128","content_type":"ReviewImage","content_id":93877128,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

あわびと白子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877143","content_type":"ReviewImage","content_id":93877143,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

ぶり

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877157","content_type":"ReviewImage","content_id":93877157,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

かつお

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877165","content_type":"ReviewImage","content_id":93877165,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

とろ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877175","content_type":"ReviewImage","content_id":93877175,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

うに

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877208","content_type":"ReviewImage","content_id":93877208,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

ばちこ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877224 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877224","content_type":"ReviewImage","content_id":93877224,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

満寿泉11年物

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877262 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877262","content_type":"ReviewImage","content_id":93877262,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

のどぐろ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877298","content_type":"ReviewImage","content_id":93877298,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

粕汁

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877354","content_type":"ReviewImage","content_id":93877354,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

鰻きゅう

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877361","content_type":"ReviewImage","content_id":93877361,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

塩アイス最中

{"count_target":".js-result-ReviewImage-93877382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-93877382","content_type":"ReviewImage","content_id":93877382,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-91159871 .js-count","target":".js-like-button-Review-91159871","content_type":"Review","content_id":91159871,"voted_flag":null,"count":95,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Akio I

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Akio Iさんの他のお店の口コミ

駒沢そば蔵（駒沢大学、西太子堂 / そば、居酒屋）

ハーフ丼定食が人気

3.5

訪問： 2024/06
モントレー（秦野 / 喫茶店、洋食、ハンバーグ）

喫茶店のスパゲッティ

3.6

訪問： 2024/06
ボヌールチョイス（大岡山、緑が丘、北千束 / パン）

しあわせなパン屋が大岡山にできた

3.6

訪問： 2024/06
好香味坊（学芸大学 / 中華料理）

屋台風だけど本格的な味でした

3.7

訪問： 2024/06
モンサンクレール（自由が丘、九品仏、都立大学 / ケーキ、マカロン、パン）

季節限定のメロンケーキに驚きました

4.3

訪問： 2024/06
サンセットコーヒー（自由が丘、奥沢、九品仏 / コーヒースタンド）

コーヒースタンドで豆を買ってみた

3.5

訪問： 2024/06

Akio Iさんの口コミ一覧（3483件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留鮨し人（すしじん）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	富山県富山市新根塚町3-5-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	富山地方鉄道富山市内線(路面電車)小泉町電停から徒歩約15分／富山地鉄バス　太郎丸口(たろうまるぐち)、西田地方(にしでんじがた)両バス停から徒歩約5～7分西中野駅から934m
営業時間	■営業時間 12:00～14:00(第１部12:00～、第２部13:15～） 18:00～21:30 ■定休日日曜 (祝日は営業、但し月曜が祝日の場合は日曜営業・月曜休業)
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	18席（カウンター10席、座敷席8席）
個室	有（8人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前に4台、道路を挟んだ向かいの「とりさき眼科」の裏に8台、以上12台分
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2005年4月
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushijin アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	サンダーバードの恋人（896）