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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
糸庄 本店(いとしょう)
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受賞・選出歴 |
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
076-425-5581 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・富山市内軌道線「西中野」電停より徒歩8分 西中野駅から573m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
41席 (カウンター15席、テーブル4人席×4、座敷5人席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台以上駐車可 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1972年 |
備考 |
店内で食券を購入して、店員に渡してから行列に並ぶ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の昼下がり、もつ煮込みうどんたまご入りを目当てに訪れた店で、50分の待ち時間を経て味わった一杯は、まさに待ち時間を忘れさせるほどの絶品でした。1100円という価格で購入したこのうどんは、厨房で強火にかけられぐつぐつ煮込まれ、カウンター席に熱々で提供されたのが印象的。具材の白モツはたっぷりと入っており、海老天やかまぼこ、ネギ、えのきといった具材も贅沢に用いられていました。これらが氷見うどんのクタクタにもちもちとした食感と絶妙にマッチし、味噌と醤油ベースの汁がしっかり染み込んでいる点が素晴らしかった。トロトロに溶けた卵が具材やうどんと絡み合い、味わいを一層豊かにしていました。食後には追加でご飯を注文し、鍋に入れてかき込むことで、最後まで満足感いっぱいの食体験を楽しめました。