寿司栄 総曲輪店
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富山のコスパ最高
富山の味握り 10貫 3,850円
■いか 見た目からは分からないぐらい肉厚。ねっとりとした歯応えながら、包丁が丁寧に入っているため、口に残らないのもよい。
■ひらめ 昆布締めであっさりながら味わい濃く。肉厚。
■甘エビ 子持ちで。ねっとりした甘み。
■かんぱち こちはも肉厚で新鮮で美味しい。ワンチャン昼の氷見ぶりより好きww
■たちうお 炙りで、ほろほろとしたふっくらの身。香りも強く味が濃く美味い！No.2
■カワハギ 肝のせて、カワハギの味もしっかりながら肝との相性はいうまでもない。噛めば噛むほどカワハギの味わいが残る。本日のハイライト！
■バイガイ プリップリの大きな身。こちらも鼻に抜ける香りが強く、コリコリの食感とともにグッド。
■アジ ポン酢の煮凝りをのせて。新鮮なアジなのでこれまた臭みとかイヤな味を感じない。ポン酢のシートが濃くなく、いい塩梅。
■白エビ軍艦 ねっとりした甘みはもう何にも変わりません。美味すぎです。
■カニ軍艦 紅ズワイガニのカニ身に少し蟹味噌を合わせてくる。相性いいに決まってる。締まります。
☆追加注文
■手巻きネギトロ 330円 普通に美味い
■ひらめのえんがわ 550円 食感コリッコリ！えんがわ独特の香りと旨味が強くて美味い！
■涙巻き 220円 上級〜初級まである。中級でチャレンジ。涙でましたww
寿司のネタ質はかなり高い。シャリはあっさりめの白酢なため、酸味は少なく食べやすい。シャリの握りは少し強めで、シャリは若干ねっとり。
このクオリティの寿司10貫で3,850円はコスパ最強。
✅寿司以外のメニューなし
✅アルコール提供なし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寿司栄 総曲輪店（すしえい）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| お問い合わせ |
076-421-7035 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山地方鉄道 富山環状線(路面電車) グランドプラザ前電停から徒歩約3分 グランドプラザ前駅から128m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
・アルコール類無し |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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握りランチ2,200円。
握り7貫に巻物、味噌汁付き。
ネタはマグロ、サーモン、いくら、ブリ、エビ、いかなど。
巻物は野菜巻き。
ランチはお腹いっぱいなって欲しいとのことで、シャリが超デカいサイズ。
しかもカッチカチに握られており、まぁ最悪ww
シャリを減らしてもらうと食べやすくさほど気にならない。
これは握る人によって違うのかな。
とはいえ、シャリだけでこうも美味しく無くなるのか。と思ってしまうぐらい。
ネタはふつう。
なんか前の印象とかなり違う。
夜と昼では質変えてますか？という感じ。
富山握りと比べると安いし仕方ないか。
食べるなら富山の握りとかにした方が満足度高いと思われ。
今回はシャリの相性悪かったのが余計キツかった。
この価格では文句ありませんけど。