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tetsuji0811
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店名 |
食酒ととろ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0857-20-1668 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鳥取駅から392m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、4人テーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こういう”本日のおすすめメニュー”を店頭に掲示している店って大好きなんです。これを見て季節の変わり目を感じたりしています。
【ミシュランガイド鳥取2019】におけるビブグルマン選出店の1つ。
入口に”網戸注意”とあります。暑い夏が過ぎて冷房も暖房も不要ないい季節。ドアは開けて網戸で換気をまかせています。
お通しは炭火焼き。七輪で焼く穴子・トマト・甘長とうがらしの3品。
穴子を炭火で炙ると絶妙な食感。
炭火の七輪がカウンター上に来ることで自然とメニューの中から「炭火焼き」メニューを追加注文したくなります。うまい作戦です。
注文した料理は
刺身盛り 1,500円(税込)
平目・あじ・ヒラマサ・生クラゲ・鰆炙り・のどぐろ炙りが2切れずつ。
今日は時化による不漁でイカやタコはお見えせず。
生クラゲのコリコリ食感のインパクト大。
追加したのは
レタスのかにあん 850円
ふつうなら2人で取り分けるあんの量ですが、あまりの美味しさに一人占めできてよかったと。
ここらで他の客がタバコを吸い始め室内が臭くなったのでお会計。やはり飲み屋だから仕方ない。
合計金額から逆算すると最初の炭火焼きのお通しは800円。お店イチオシメニューなので納得です。