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店名 |
移転
そば 川口
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
JR鳥取駅(山陰本線・因美線)から徒歩約10分 鳥取駅から530m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
無 2000円以上で本通りパーキング1時間無料 |
---|---|
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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友人にお誘い頂き、鳥取市の「そば 川口」さんへ伺いました。
夜は予約のみの営業で、6,000円のコースでお願いしました。
① 先付け
先付けは胡麻豆腐。
シンプルながら、この後の料理に期待が高まるお味。
② お造り
お造りは鮃(ヒラメ)と鰆(さわら)の2種。
鮃はわさびとお塩で、
鰆は辛味大根とお醤油で頂きます。
特に鰆は、炙りの程よい香ばしさもあり、美味しかったです。
③ 茶碗蒸し
かけ蕎麦の出汁の効いた茶碗蒸し。
こちらもシンプルですが、出汁が日本人であれば
100%好きであろうテイストで美味しかったです。
④ からすみ和え蕎麦
最初のお蕎麦は、からすみ和え。
これは卓越された蕎麦専門店でないと提供できないひと皿ですね。
⑤ おかのりおひたし
口に広がったからすみをおひたしでリセット。
⑥ 天ぷら
天ぷらは、かぶら、原木しいたけ、万葉牛シャトーブリアンの大葉巻きの3種。
シャトーブリアンの天ぷらは何とも贅沢なお味。
美味しいに決まっています。
⑦ お蕎麦
日本料理店で、御食事代わりに蕎麦を提供されるお店がありますが、
やはり蕎麦専門店の締めの蕎麦は格が違います。美味しいです。
⑧ 甘味
ドリンクはスパークリングワイン(ミニボトル)→瓶ビール
→持ち込みの赤ワイン(要・持込料)で楽しみました。
ランチは安価で気軽に楽しめますし、
ディナーは蕎麦以外もしっかりとしたお料理を提供されていて、
とても素晴らしいお店ですね。
また伺いたいと思います。