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かにちらしのランチ☆山陰海岸ジオパークの女子旅|自然とエコと健康と
2012-11-20かにちらしのランチ☆山陰海岸ジオパークの女子旅テーマ:B*ブロガーイベントバスに乗って、鳥取に着いた〜
どんな旅になるのか期待いっぱいなのですが
時間はちょうどお昼前。
出かける...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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かまど炊きのシャリがホントに旨いカニちらし! 会話もハズむ楽しいお店「常天」(^^;)
鳥取県鳥取市にいますよー。
県庁や市役所に用があったので、今日は鳥取駅にも近いこの辺りで検索してみました。
すると「かまど炊き」のシャリを使った、コスパの高いカニちらしがあるとのお店がヒッ...
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夏休み、午前中鳥取砂丘で砂と海を満喫し、鯛喜で海鮮丼…のはずが、平日なのに30分待ち(+_+)
お寿司がいいと言う娘のために、こちらへ伺いました。
母はお昼のちらし寿司630円に、岩ガキ(←これは...
常天
2010/10/30
ご来店有り難うございました。
しゃりが足りずで すみませんでした。
少し前に 沢山でてしまい、すぐ炊きかけたのですが、
なんせ 寿司ご飯になるまでに時間がかかり ご迷惑を おかけしました。
このつぎは、満足していただけるように いたしますので、
ぜひ またお越しくださいませ。
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お昼のみのちらし寿司をいただきました。
お店は大きくなく老舗の雰囲気が漂っています。
奥の土間の台所では今でも羽釜で
ご飯を炊いてるそうです。
友人に教えてもらって行ったのですが
話のと...
常天
2010/01/02
ご来店ありがとうございました。
11月のカニは 紅ズワイです。
1月になると 若松葉が獲れ出しますので
またグッと美味しくなると思います。
運のいい方には 松葉でお出しする事もあります。
日によって 手に入るカニが違うこともありますので・・・・・・
でも それぞれに それぞれの持ち味があります。
また 鳥取にいらした時には ぜひお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております。
ありがとうございました。
常天一同より
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薪で炊いたシャリが絶品!
電気がまの開発者が、そのうわさを聞いて調査に来たそうです。
外観は入りづらいけど、入ってしまえばなんてこと無いです。
回転寿司もいいけどカウンターで食べる寿司は格別...
常天
2009/10/18
お越しくださって ありがとうございました。
今風の店ではないので入りづらいかもしれませんね。
でも、入られたら全然心配なかったでしょう。
店の者も 堅苦しくないですので、どうぞ気軽にお入りくださいませ。
あなごですが、裂いてたれで煮あげて
お出しする前に軽くあぶっています。
そして つめをつけます。
にぎりで、あなきゅーで どうぞお召し上がりくださいませ。
またのお越しをお待ちいたしております。
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鳥取では古い店で元は旅館もされていた。しゃりはやや甘いがおいしく、値段もリーズナブルなので、気楽に入れる貴重な寿司店ではないだろうか。10席余りのカウンターの他、グループの場合は別室(畳部屋)の利用も...
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土曜日のよるに来訪。客は私たちだけでした。上にぎりと茶碗蒸し、追加で鯛と穴子、ホタテとイカを頼みました。
合計6000円。鯛は平家鯛という赤い鯛だそうです。シャリは生ぬるい感じで強めのにぎり...
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家族で来訪しました。
レトロすぎるほどレトロです。
田舎のおじいちゃんの家みたいな雰囲気。
掃除は行き届いているんですがインテリアが残念。
工芸品などがあちこちおいてあって、古びた感じがし...
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GWに鳥取旅行に行ったときによらせていただきました。
食べログで調べていったお店が2軒あったのですが休みでした。
鳥取ではGWでも休むみたいです。正直びっくりしました。
で急遽こちらのお店を調べ...
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ZZRでおでかけ@4日に遊びませんか♪in常天 鳥取4日にツーリング行きませんか♪
予定は未定♪
明日にはアップできるかしら♪
ランチはかにちらしが旨そうな常天
集合場所 道の駅 三木
出発時間 8:...
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記事URL:http://zzrtady.blog.eonet.jp/1400/2011/05/post-f6bb.html
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鳥取に出張。今まで日本各地を出張する際に、食べログを見てから行動することに
している。飛び込みで入って失敗することが、いかに多いか身をもって体験している
からだ。
さて、今回は初の鳥...
常天
2010/06/23
ご来店ありがとうございました。
お醤油のことですが、
このたれ瓶の醤油は 当家で調合、瓶詰めしているもので、
出前のお寿司の時 及び チラシ寿司につけているものです。
カウンターでお寿司を召し上がってくださる時のと 同じものです。
チラシ寿司のネタをはずして、醤油に漬けるのはちょっと考えられないので、
たれ瓶から 好みに応じて醤油を おかけくださるようにと 思ってのことです。
説明が足りずで 申し訳ありませんでした。
そして 「のり玉」が使ってある、とゆうことですが、
我が家には 「のり玉」なるものは存在しません。
普段 買ったこともありませんし、
まして おすしに使うなど、考えられません。
金糸卵も お客様がおこしになってから、一枚一枚手焼きで焼いております。
卵のみで、塩も醤油も 勿論化学調味料も加えていません。
すしご飯の上に おぼろをふり、
かんぴょう しいたけ(両方とも常天で味付けし、科学調味料は使いません)をのせ、
粉のりをふって、
金糸たまごをのせています。
お客様に喜んで頂きたく、がんばってお安く提供しております。
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二月に岡山から温泉旅行に行った際にお邪魔しました。
若い二人が入るには少し抵抗がある店構えでしたが、入ってみるとご主人や店員さんも気さくで、落ち着いて過ごせました。
上握りを頼んだんですが...
常天
2010/05/07
ご来店有り難うございました。
昔ながらの寿司屋ですので、店構えも古く 入り辛いと思います。
が、見かけと大違いでしたでしょう。
お客様が 落ち着いて過ごしてくださって 嬉しく思います。
モサえびは、とても弱りやすいものですから、鳥取に来られないと食べれません。
今度 来られたときには、
頭だけでなしに、身のほうも殻ごと焼いて召し上がると
より一層美味しいです。
これから夏にむけて、天然の岩ガキ アゴ(トビウオ)が捕れだします。
季節が変わると、ネタも変わります。
なお 私は 観光マイスターの講座を受けました。
鳥取に来られたお客様に 観光情報をお伝えし 楽しんでいただけたら嬉しいです。
ぜひ また 鳥取に 常天に お越しくださいませ。お待ち致しております。
おかみ
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ほかの方の書き込みを見て興味を持ったので行ってみました。
ランチタイム限定、630円のチラシずしは
9月から3月の秋から冬限定の特別メニュー!!
カニの脚がたっぷりのったチラシずしです。
...
常天
2009/10/08
ワッショイさん 素敵な一句をありがとうございます。
常天のコピーに使わせてもらいたいくらいです。
昼チラシは サービスメニューですので、
頑張って お安い値段にしております。
また 機会がありましたら、
別のお寿司なども 召し上がってみてください。
お待ちいたしております。
常天 一同
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鳥取駅から県庁へ向かう通りから少しはずれたところにありました。
ランチサービスのちらし寿司のメニューに誘われて入ったのですが、カウンターのみ(10席程度)の狭い店内は昭和のお寿司屋さんを彷彿(と...
常天
2009/10/08
お立ち寄り下さって ありがとうございました。
もしかして 他県の方ですか?
竈の心配 ありがとうございました。
ご安心ください。 まだまだ 建て替える予定はございませんので、
今のまま 昔ながらの店 昔ながらのおくどさんで
やれるだけやっていきたいと思っております。
ぜひまた お越しくださいませ。お待ちしております。
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
常天(ツネテン)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0857-22-3326 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鳥取駅より 徒歩8分 鳥取駅から563m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンターと別にお座敷もございます。(2~15人 要予約)) |
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個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1934年 |
備考 |
店舗でのお食事のほかに出前も行っております。 |
お店のPR |
創業昭和9年 かまどで炊いたシャリの店
昭和9年より、鳥取市の中心部で寿司屋と旅館の営業を続けております。年号も昭和から平成にかわり、20年が経ちましたが、薪を使いかまどでシャリを炊いております。ぜひ伝統のシャリと日本海の新鮮な魚介類で握ったお寿司をお楽しみください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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353m
360m
406m
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[火]
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17:00 - 23:30
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
[日]
定休日
■ 定休日
日曜日(前もって予約をいただければ営業いたします)
アクセス方法を教えてください
鳥取駅より 徒歩8分
このお店の口コミを教えてください
仕事前に早めに現地に入りしてランチタイム、目指すはかつては旅館であったとい寿司屋さん。
鳥取駅から10分くらい、中通の静かな地区、決して立派な建物ではないが文化財に指定したいくらいリアルに古く歴史を感じます。
食べログ情報の営業開始時間が誤っており(修正済)開店15分前、暖簾がかかっていませんでしたが
人の気配があったのでガラリ引き戸を開けると恰幅の良いご主人が目の前のカウンターで準備中、「...
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扉の奥にはタイムスリップしたような空間が。
昔は指を洗うための水が流れていたとか、ご夫婦からは興味深い話が聞けます。
寿司のほうは…私が行ったときはシャリが冷え固っているようで、それが勿体なかった...