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店名 |
隼
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0428-74-9204 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
御岳駅より310m 御嶽駅から322m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8~10台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
清流で生れた 生わさびと食事処をやっています。
わさびを使った定食を中心に提供しております。 |
初投稿者 |
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土曜日
一番乗り
ちょろちょろお客さん来店 満席
予約も可能のようでした。
わさび丼定食
丼に使うわさびをおろしながら待ちます
おろし器が鮫皮でした
金属やプラスチックのザクザク刃の物と違い
必然的に時間を費やします
が、なめらかで細かいおろしわさびになりました
ご飯の上に鰹節
刻み海苔をのせて
その上にわさびをのせて醤油を回しかける
わさび丼の作り方ちゃんと教えていただけます。
美味しい生わさびはツーンときます
そのツーンがすっと抜けて香りと味が楽しめます
東京のわさび最高です。
わさびの葉がサクサクに揚がった天ぷら
小鉢もついて大満足の定食でした。