知る人ぞ知る! 裏高尾のお豆腐屋さん☆ : するさしのとうふ 峰尾豆腐店

するさしのとうふ 峰尾豆腐店

(するさしのとうふ みねおとうふてん)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2009/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

知る人ぞ知る! 裏高尾のお豆腐屋さん☆

甲州街道を走っていると、高尾付近でよく目にする「するさしのとうふ」の看板。
もうかなり以前から気になっていて・・・。
気になっているのに行けず終いで・・・。
先日、思い切って行ってきました☆

甲州街道の「西浅川」という交差点を右へ。
小仏方面へ、ひたすら道なりに進むコト5分ほど・・・。
圏央道の建設現場を過ぎたあたりに、するさしのとうふ 峰尾豆腐店さんはあります。

「するさし」とは、このあたりの地名のようです。
漢字では「摺差」と書くようですネ。
東京とは思えないほど、たくさんの自然が残る、静かでひなびた集落です。
火の見櫓があるところが、郷愁を誘いますネ。

せっかくなので、全商品購入したかったのですが・・・。
このあともあちこち回る予定でしたし、バイクのトランクも狭いので、仕方なく2品に絞り込みました。
寄せ豆腐とドーナツに決定です!

店員さん、こちらが何も言わずとも、氷を用意してくださいました!
これは嬉しかったです☆
念のため、自宅から保冷材をいくつか持ってきてはいましたが・・・。
さすがにトランク内はサウナになっていて、ほとんど溶けてました。
持参した保冷バッグに詰めて、トランクへ。
しかし、我が家に帰ってきた頃には、すっかり湯豆腐に近い状態に(汗)
急いで冷やしました。

◆寄せ豆腐・・・かなりのビッグサイズです!
竹かごに入れて撮影したかったです(涙)
この質感、写真からおわかりいただけますでしょうか?
やわすぎず、かたすぎず、絶妙なバランスを保っています。
大豆のお味が濃いのです!
さらに、甘みが強いです。
普段口にしているお豆腐は何なのかしら!?と思わずにはいられません。
まるで、パンナコッタを食べているかのようです☆
黒蜜をかけて、デザート風にいただくのもいいかもしれませんネ!

◆おからドーナツ・・・試食をいただいたらおいしかったので、一緒に買いました。
ほんのりと甘い、素朴なドーナツ。
ぼそぼそした口当たりではなく、しっとり、もっちりしています。
シンプルですが、これが不思議と後を引くので困ってます(汗)
冷た~い牛乳がいちばん合いそうです☆

ちなみに・・・。
お店のお隣のお宅に、「猫飛び出し注意」との張り紙。
どうやら、野良にゃんずが住みついているらしいです!
この日は暑かったからか、1にゃんも見かけませんでした。

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - するさしの寄せ豆腐

    するさしの寄せ豆腐

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - 容器の模様がついてます☆

    容器の模様がついてます☆

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - まずはそのまま・・・

    まずはそのまま・・・

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - お次はお醤油で・・・

    お次はお醤油で・・・

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - 大きいです!

    大きいです!

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - おからドーナツ

    おからドーナツ

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - 断面図ズーム!

    断面図ズーム!

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - 5個入りです☆

    5個入りです☆

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - 添加物不使用♪

    添加物不使用♪

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 -
  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 -
  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - 駐車場の横を流れる清流☆

    駐車場の横を流れる清流☆

  • するさしのとうふ 峰尾豆腐店 - 摺差(するさし)バス停の目の前です☆

    摺差(するさし)バス停の目の前です☆

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店舗基本情報

店名
するさしのとうふ 峰尾豆腐店(するさしのとうふ みねおとうふてん)
ジャンル その他、ドーナツ
お問い合わせ

042-666-0440

予約可否

予約不可

住所

東京都八王子市裏高尾町1083

交通手段

高尾山口駅から1,861m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 08:00 - 17:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店向かいに駐車場あり。

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.mineo-tofu.com/

オープン日

1958年

初投稿者

ぶらさが@相模原ぶらさが@相模原(205)

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