ハード系のパンも結構あります。 : ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり

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ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり

(Boule Beurre Boulangerie)
パンTOKYO百名店2022選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

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4.2

~¥9991人
2024/02訪問1回目

4.2

~¥9991人

ハード系のパンも結構あります。

金曜日の11時頃に伺いました。
11時に開店したばかりなのでパンの数は豊富にありました。
2023年から対面販売に切り替えたみたいです。
対面販売は親近感が湧くので好きです。
2017年2018年2019年2020年2022年と食べログのパン百名店に選ばれているお店です。

私が好きな国産小麦のパンも数多くありました。
ハード系のパンも多くて色々試してみたくなります。
今回はスギヤマさんというハード系のパンを購入しました。

ベリーも小麦の香りも良いです。やはり乳製品、卵不使用のパンが好みです。

私は普段小麦粉はほとんど摂りませんが
食品の商社をやっており、小麦粉も取り扱っているのでパン屋さんに行くのは好きで、コロナ禍には友人と台北でパン屋も始めました。
私は原料商社、友人はパン職人で役割分担されています。
一緒に台湾や中国のパン屋さんで指導してくれそうなパン職人さんも探しているので、先ず百名店は全て行ってみようと思い活動しています。

日本産の小麦粉100%使用のパンを作っているお店に特に興味があります。

お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え
インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。
IG:taiwan_natural_you

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり(Boule Beurre Boulangerie)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン、ベーグル
お問い合わせ

042-626-8806

予約可否

予約不可

住所

東京都八王子市横山町16-5

交通手段

JR八王子駅  北口 徒歩8分
京王八王子駅  徒歩15分

八王子駅から738m

営業時間
  • 木・金・土・日

    • 11:00 - 18:30
  • 月・火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    臨時休業あります
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2006年2月6日

備考

【年末年始休業】
1月1日と2日は営業します。
3日から10日まで休業いたします。

1月11日木曜日より通常営業です。

【営業再開のお知らせ】
木曜日から日曜日までの4日間で営業再開しました。
11時開店18時閉店です。
○しばらくの間は電話等によるパンの予約を中止いたします。○開店〜15時まではバゲット等のパンのカットは出来ません。○店内が狭く5人くらいでいっぱいなので、満員の場合は外でお待ちいただき、前のお客様が出たら入るように御願いします。いろいろすみません!

【シュトレン2022販売開始】
11月23日よりシュトレン販売開始します。

【営業予定】
9月26日〜10月4日は遅い夏休みで休業いたします。


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フランスパンから日本の菓子パンまで、毎日80種類を焼いています。

全てのパンをヨーロッパの伝統的な製法をもとに焼き上げています。年に数回のワイン会なども行っています。

初投稿者

ァッピン☆ァッピン☆(4)

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