お店を知ったのはもう10年以上前。
まだ学生でありながらもパスタの美味しさに感激し、オススメしたいけど知られたくない…そんなお店でした。

八王子を離れてからも、年に一度、年末に予約をして必ず訪れています。

目的は、何といってもパスタです。
もっちもち。表現が難しいですが、冷麺のように噛みきれない訳でもなく、お餅のように歯にくっつく訳でもない…本当に絶妙な弾力です。
初めて食べた時のあの感動は、10年以上経った今でも感じることができます。

数多くのイタリアンレストランに行きましたが、ここのパスタ以上に感動するお店はまだ出会えていません。

毎年、夜のコースを頼んでいますが、パスタだけ単品で食べたいくらいの絶品パスタです。

夜、単品で頼むのは気が引ける…という方は、お得なランチから試してみてください。

この感動に共感してくださる方がたくさんいらっしゃる事を願います♪

お店からの返信

カンパーニャ

2012/08/25

shinono様、何度ものご来店、そしてスタッフ一同元気がもらえる口コミ有難うございます。
私が、パスタの美味しさに感動し、この世界に入り２５年以上になります。その間に沢山のお客様にパスタを作ってきました。大げさかもしれませんが、お客様の人生の一ページいえ、一行にでも私の料理があることを本当にうれしく思い、その気持ちが今まで、そしてこれからもこの仕事を続けていける理由のひとつだと思っております。　そしてイタリアの郷土料理の奥深さ、素晴らしさを、日本でどう表現するかなど毎日悩んで仕事をしています。でもこれが実に楽しく、止められない大きな理由だと思います。　shinono様のような、お客様達がこれからもカンパーニャでの食事を楽しめるようスタッフ一同頑張って行きます。
元気と勇気がもらえる口コミ、本当に有難うございます。最後になりましたが、返信が遅れたこと御詫び申し上げます。　店主

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カンパーニャ（Campagna）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5868-1373
予約可否	予約可予約時に、お食事の目的、デザートプレートに書くメッセージ、苦手な食材、店を出る時間などいくつかの情報を確認して、少しでもお客様のお食事会のお手伝いができればと思います。なるべくお電話での問い合わせをお願いいたします。
住所	東京都八王子市三崎町1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR八王子駅北口より徒歩3分・京王八王子駅から徒歩8分八王子駅から250m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 16:00 L.O. 14:30 18:00 - 23:00 L.O. 21:30 月定休日 ■ 営業時間 16時頃閉店 23時頃閉店
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナー時のみ　コペルト(パン代・突き出し・席料）お一人様600円（税込み）（６歳以上）

席・設備

席数	20席（お昼は18席、夜は16席　現在は席数を減らしています。夜は各平日4組、週末は5組のお客様で営業しております。）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 36人
個室	有（4人可） 4名様御利用の半個室あり。扉はありませんが奥まっているため、他のお客様とは干渉しないと思います。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙基本的には禁煙です。予約状況により喫煙のご相談承ります。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お子様用の椅子の用意はしておりませんが、ベビーカーの持ち込みやベンチシートをリクエストする方が多いです。特に土日のランチは小さなお子様連れのお客様がご来店します。お子様用食器やカトラリーあり。お子様の誕生日会や、大人の方とご一緒にお子様が召し上がる際は、辛さと量の調節も可能！
ホームページ	http://www.italia-campagna.jp
オープン日	1992年2月10日
電話番号	042-627-1201
備考	1992年2月に八王子でオープン。2004年10月に現在の場所に移転。お昼はパスタが中心のランチメニュー（予約制のコースあり）。夜は本場の郷土料理をコース（4600・6800・9500円）でお楽しみください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	あっとほーむぱぱ（704）