2016年のお誕生日はうかい亭八王子でディナー : 八王子うかい亭

公式

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八王子うかい亭

(ハチオウジウカイテイ)
ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2024選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

2016年のお誕生日はうかい亭八王子でディナー

お誕生日は何が欲しい?と聞かれても形ある物はもう欲しいものは特にない。

ミシュランの店行く?と聞かれ、久しぶりに家族みんなで食べに行きたい!
お誕生日はうかいへ家族が予約してくれました。
タクシーで行ける距離の八王子うかい亭へ。


お誕生日が週末だったこともあり、うかい亭も混んでいましたがなんとか予約が撮れましたたそうです。


うかいリゾートがあった頃は家族でよくいっていたし、とうふやうかいや竹亭や都心も行っているのに八王子うかい亭は初。

食前酒は当然スパークリングをお願いするでしょ?と家族に言われたけれど、夏はビール。
ご当地ビールフェア開催中だったので、鉄板焼きだしビールがいい。
私は門司港地ビール工房のベールエールをお願いしました。


家族それぞれ好みのビール。
生ビール、門司港地ビール、八ヶ岳ブルワリー、大山地ビール
見事にバランバラン(笑)


コースは『旬の味覚とうかい特選牛コース 15,120円』をお願いすることに。


☆才巻海老と旬野菜のマリネ
お皿に感動!バカラとマイセンの組み合わせが美しくて見とれていました。
食器お詳しいんですね!といろいろ説明してくださる。


お料理は手の込んだレベルの高い店はたくさんあるけれど、サービスやマナーや調度品や食器がここまでなのはさすがうかい。

食器は重要。
マイセンの上にバカラという豪華なセッテイングが素敵。


☆ズッキーニのロースト ジロール茸のソース
ズッキーニのステーキ風なものは初めていただいたけれど、この食べ方好き。ズッキーニがのったお皿はロイヤルコペンハーゲン。


☆太刀魚のムニエル
お皿は薔薇が描かれた京焼。京都とうあんにお願いしている特注品。


お醤油は野田のお醤油だそうですがネギが入って美味しそう。


☆うかい特選牛ステーキ テンダーロイン、サーロイン
焼き方は好みでリクエストできます。
私はミディアムでお願いしたので、写真はミディアムレア。


最初にニンニクを揚げるというか焼いてくださいました。
このニンニクを美味しく作るのは熟練した技がいるそうで、新人さんとベテランで大きく違いのできる技だそうです。
このニンニクをおつまみにビールが飲みたいくらい美味。


私のお肉。
うかいといえばのこの皿。


ガーリックライス又はそうめん鉄板て焼いていただくガーリックライスにすべきだけれど、そうめんも食べたい。
欲張りな女子たちは両方をいただき、男子はガーリックライス。


ガーリックライスもいただいちゃいました。


お食事の後は場所をかえてデザート。うかいはこれが好き。2階の席へ移動しデザート。


バーのような空間なので、ここでデザートワインなどお酒を楽しみ長居できちゃう空間。


バースデーの私に薔薇のプレゼントをいただきました。


デザートは5種類。
・黒蜜のエスプレッソのパフェ
・チーズスフレ
・ブルーベリーのタルト
・小夏のジュレ
・季節の三種ソルベ


どれも食べたい。
黒蜜好きとしてはパフェか。


☆黒蜜のエスプレッソのパフェ
黒蜜とエスプレソをコラボさせるという面白いパフェ。


☆ブルーベリーのタルト
写真映えはどれがおすすめですか?とお聞きしたときブルーベリーのタルトをすすめられました。
私は酸っぱい系が苦手なので家族にお願いしてもらいました。
写真映えもするし、デザートとしての完成度が一番高いというか、5種のうちの3種を選んだ中ではこの味が一番好きでした。


☆コーヒー
コーヒーはウエッジウッド、紅茶はジノリでした。

ジノリもwedgewoodも我家で愛用しているシリーズと同じ。


☆小菓子
なんと野菜のクッキーシリーズ。
甘くない小菓子が出てきました。
お酒のつまみにおすすめな感じ。
お皿はヘレンドで登場し、ハンガリーの旅を思い出しました。
ハンガリーもいいところでした。また行きたい。


お誕生日はファミリーでディナーを。
私の誕生日に限らず、家族の誰かのお誕生日でいいから、毎年必ずファミリーでうかい亭で祝えたらいいな。


  • 八王子うかい亭 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
八王子うかい亭(ハチオウジウカイテイ)
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ステーキ 百名店 2021 選出店

食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店

ジャンル 鉄板焼き、ステーキ
予約・
お問い合わせ

042-626-1166

予約可否

予約可

<キャンセルポリシー>
■コース予約の場合
ご予約の前日:50%、ご予約当日:100%
■お席のみのご予約
ご予約の前日:お一人様¥10,000、ご予約当日:お一人様¥20,000
※10名様以上の場合は上記の内容に加え6日前よりキャンセル料30%(お席のみの場合はお一人様¥3,000)を頂戴いたします
※その他詳細は店舗へ直接お問い合わせください

住所

東京都八王子市暁町2-14-6

交通手段

・JR八王子駅北口からタクシーで約10分
・中央自動車道「八王子IC」から車で約5分

京王八王子駅から1,882m

営業時間
  • 月・木・金

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 料理13:30

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 料理19:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 16:30

      L.O. 料理14:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 料理19:30

  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日・水曜日(変動する場合がございます)、年末年始
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

110席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

敷地内指定場所にて喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.ukai.co.jp/hachioji/

公式アカウント
オープン日

1974年12月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

重厚な和の建築美と優美な内装が創りだす非日常 ここはうかい亭の物語 始まりの地

武蔵野を望む小高い丘に佇む、八王子うかい亭。
豪商の邸宅を思わせるそこには、ジャパネスクとアールヌーボーの装飾品の数々。
和と洋が混じり合う大正モダンの香気漂う空間で、めくるめく味の饗宴をご堪能ください。

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初投稿者

なおろぐなおろぐ(2)

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