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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
パティスリー ドゥ シェフ フジウ 立川店（PATISSERIE DU CHEF FUJIU）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ立川駅構内エキュート立川２Ｆ 立川駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
持ち帰り専用＊本店は高幡不動のFUJIU |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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立川駅のエキュート内の、フジウさん。
食べログ評価：2023.01.19_★3.54
【2023.01 初訪】
万願寺でメヂカそば 吟魚さんを訪問した後、
多摩モノレールにて立川へ。
立川のエキュートで見つけた美味しそうなお店が
こちら。本店は高幡不動にあります。
(ケーキは本店からエキュートへ届けており、
売られているもの自体は同じものです)
■フジウ 550円
やはり当店の店名を冠した
こちらのスペシャリテはマストバイですね。
滑らかなチョコムースが美味しく、
洋酒の効いたチェリーと、
キャラメリゼされたピスタチオがアクセント。
ピスタチオは無いですが、日暮里の
イナムラショウゾウさんのドームショコラと
チョコムースとチェリーの感じが酷似。
万人向けのハイレベルなケーキですね。★4.2
■バスクフロマージュ 450円
バスクチーズケーキというと
もう少し柔らかくねっとりのイメージですが、
こちらのはしっかりベイクされたタルト的生地に
コクのあるチーズ層が入っている感じ。
完成度は高く、美味いです。★3.7
■フレジェ 480円
スポンジは粗目の気泡の焼き上がり。
パサ系ですが、層自体が薄いので気にならない。
クリームは滑らかで、やや甘さ強めのテイスト。
サンドされた部分のイチゴがかなり少なく、
断面にもイチゴがほとんど出てこないのは
480円とはいえやや寂しいところ。
味自体は結構おいしいです。★3.7
■焼き菓子 400円
香ばしく焼き上げられた一品。
中にはベリー系。
焼き菓子もハイレベルですね。★3.7
立川駅のエキュートで手軽にこのレベルの
美味しいケーキが買えるのはうれしいですね。
小さな区画のお店でしたが、もっと皆に知ってほしいです。