・煮込みハンバーグ ¥950

JR中央線立川駅北口から徒歩3,4分程度、モノレール駅からだとすぐのところにあるビストロ。
夜営業がメインと思われます。
洋式ホールのようなスッキリした内装に、
接客もゆる〜く営業してました。
昼はドリンクバーで、さらにゆるい感じ。
こういう雰囲気嫌いじゃないですが、
そうなると料理が大事だと思います。

ランチメニューは大別すると、サラダランチ、ライスメニュー、パスタメニューがあって、
私はライスメニューから煮込みハンバーグをチョイスしました。
ドリンクバーで好きな飲み物を持ってきたまったりしているうちに配膳されました。
早速頂きます。

［煮込みハンバーグ］
見た目はデミグラスソースのかかってそれなりの大きさを持ったハンバーグ。
煮込みゆえの何かがあるかといえばそういうわけではないのですが、強いていえば、
ホロホロと柔らかめ、というところでしょうか。
煮込みゆえに火は中までしっかり通っていて、肉汁がどうの、とか、ミディアムレアがどうの、という世界ではありません。
後は煮込んでいるがゆえに味付け、塩加減が気になるところですが、
んー、無難というか。
煮込んでいるうちに味は濃くなっていくので塩はあまり加えず、火だけ通しているのかも。
そして出来上がったハンバーグに大量にデミグラスをかけて味を加えているように思いました。
と、いろいろ語りましたが、味は至って普通。
ここでしか食べられない味でもなく、
無難なランチに留めたという印象は否めません。

［サラダ］
強いていえば、バジルが効いててドレッシングは良いです。

［デザート：ゼリー］
ドロドロのオレンジゼリーでした。
居酒屋宴会コースの最後の申し訳一品みたいな感じ。

---
平日のランチタイム、客入りは３割程度と空いていたこともあり、まったり接客は私語も多く、なんとなくワクワクする食事はさせてくれませんでした。
これで評判を下げるならば昼営業はやめて夜に注力した方が良いでしょうし、
利益と評判を上げたいなら少しテコ入れが必要な気がしました。

御馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 REGALO（レガーロ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	スペイン料理、イタリアン、バル
住所	東京都立川市曙町1-31-1 カーロビル　６Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR立川駅北口徒歩２分／多摩都市モノレール立川北駅徒歩1分立川北駅から53m
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:30～15:00(L.O.14:30) 　　　　　　17:30～24:00（L.O.23:30） [日・祝]　11：30～15：00(L.O.14:30) 17:30～23:00(L.O.22:30) ■定休日無休　(不定休　貸切などでご利用頂けない場合があります）　貸切は時間外利用承ります
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	64席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）貸切のご利用も承ります
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
オープン日	2004年10月
備考	コース利用以外にはお通し（お席料も兼ねて）500円頂戴しております
お店のPR	個室でデートや女子会！飲み放題プランはお席3時間利用でのんびり！デートには窓際席、接待や女子会歓送迎会には個室や半個室さくっと飲み派向けの豊富なタパス（小皿料理）にワインやカクテル輸入ビールなどドリンクも豊富、しっかり食事派におすすめのディナープランなどもご用意。貸切は30名から、着席からカジュアルなブッフェスタイルでの立食パーティーなどご希望に応じて。懇親会や同窓会、ウェディングなど承ります。クローク、受付の設置もＯＫマイク、音響、映像機器など無料 ...
初投稿者	つまさき（3）