: 麺屋 瑞風

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麺屋 瑞風

(ミズカゼ)

この口コミは、かずまのラーメンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

-

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【間違いなく好きな鶏白湯のひとつ】
☆Shop -お店-
#麺屋瑞風 @東京都西東京市・田無駅
☆Menu -メニュー-
#鶏白湯ラーメン 850円

☆Caption -感想-
西武新宿線を更に西に進んで田無へ。
調べ直してみると気になるお店も増えているが、
かなりご無沙汰していた鶏白湯の推し店だな。

ということで路地裏の列に接続する。
Google mapで探すと見つけにくいかもしれないが、
ちょっとした探検気分になれば見つかると思う。

注文はもちろん鶏白湯。
ワンオペとは言え850円であのラーメンは、
こちらが申し訳ないとすら思うレベルの期待感。

提供された一杯は見た目にも濃厚感が伝わる。
シンプルな盛り付けだが個人的に好きなタイプ。

第一印象としてはコクが豊かな鶏白湯で、
コラーゲン的な口当たりが強めだが、
ベタッとするわけでもなく鶏のいいところを引き出す。
醤油の加減はマイルドであくまで鶏が主役だろう。

麺は細めのぱっつんストレートで、
分かりやすいイメージとしては豚骨ラーメンに近い。
鶏白湯については麺も色々チョイスされる中で、
雰囲気的には鶏白湯版濃厚豚骨のような方向性を感じる。
何にしてもうまい!

具材は大判のチャーシューが肉と脂のバランスが良く、
ネギの清涼感も濃厚さの中で一服できる貴重な存在。
卓上のタバスコも意外とマッチする秀逸なアイテムで、
濃厚でも最後まで楽しめる素晴らしい一杯。

《Information》
☆Address -住所-
東京都西東京市田無町3-11-13
☆Access -アクセス-
西武新宿線『田無駅』北口より300m

《Hash tags》
☆Area -地域・沿線-
#田無駅ラーメン #田無ラーメン #西東京市ラーメン
#西武新宿線ラーメン #新宿線ラーメン
#東京ラーメン #TokyoRamen #東京グルメ

☆Category -タイプ-
#鶏白湯ラーメン #濃厚鶏白湯

☆Others -その他-
#ラーメン #らーめん #拉麺 #Ramen #라면 #
#ラーメンインスタグラマー #Japanesefood
#ラーメン好きな人と繋がりたい #瑞風

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ー 訪問(2019/09 更新)1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

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かずまのラーメン

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店舗基本情報

店名
麺屋 瑞風(ミズカゼ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

042-455-4125

予約可否

予約不可

住所

東京都西東京市田無町3-11-13 ラ・メーサ田無 1F

交通手段

西武新宿線田無駅北口、徒歩4分。
旧青梅街道田無町交差点の路地裏。

田無駅から311m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

5席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料Pあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

常識の範疇以内なら可

ドレスコード

なし

オープン日

2016年3月28日

初投稿者

TOMASSOONTOMASSOON(2491)

最近の編集者

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