『自分的ダックワーズランキング第一位』の巻 : ル・ジャルダン・ブルー

　とても美味しい焙煎コーヒーをいただきまして、ならば負けないお供を探しにとジャルダンブルーさんを突入してきました

■ガトーショコラ　　　　　　　410円

　チョコを練り込んでしっとり濃厚なのに後味さっぱりでとてもキレが良い生地

　たっぷりミルキー生クリームで王道ながら止まらんやつ

■エクレールセゾン　　　　　　378円

フルーツたっぷりの生クリームエクレア、熟した果物とミルキークリームまるでフルーツパフェ

　ジャルダンブルーさんではエクレアが一番好きなのですがこれもヒットです

■シューアラクレーム 216円

シュー地が可愛らしい形でやや硬め、これでもかと詰め込まれたディプロマットクリーム(？)がポッテリとしてシンプルだけどスキの無い味わい

■ダックワーズ 184円

フワッフワなアーモンド風味のメレンゲとバタークリームの上品なダックワーズ。焼き菓子も抜群、184円は安すぎる

■ショコラマカダミア 432円

　スポンジにマカダミアを乗せてショコラコーティング、土台にタルト。甘いバニラが香る本格焼き菓子

　中でもダックワーズは秀逸でした。また買いに行こ。

家時間が多くなってからというものダラダラ生活していると何かにつけて小腹が空くんです。

なので下っ腹が隠しきれないレベルに成長してしまいました。

てな事で運動など始めてみたものの、たまには褒美を与えないと続かないもの。

気分的にチョコレートケーキを要望しているので(←心が)ジャルダンブルーさんへ突入してきました。

それにしてもコロナ恐るべしです、此方は行列必至の人気店なのですが、お客０です。

どの業界も辛いご時世ですが飲食は直撃ですよね、

ならば少しでも売り上げに貢献しようじゃないかってチョコ系売り切れてるじゃん！


■パリブレストキャラメル 345円

ナッツまぶしたサックリシューにキャラメルホイップとカスタード

■シューシャンティー 270円

もりもりのシャンティークリームはサラリとして今日も美味しい。

底のフルーツは桃、ギュッとジューシーな果肉が堪りません。

■レモンのタルト 378円

サクサクのタルトにレモンがきりっとした中間層。生クリームがまた美味い。

此方は焼き菓子も大人気で腹の成長が止まり次第まとめ買いしてアップしたいと思います。

桜がはらはらと散る乞田川沿いをジャルダンブルー目指し散歩。

お気に入りのパリブレストキャラメルを購入希望で伺うといつも通りの行列、10分待ちからの突入、あっ無いや。

それでもシャンティクリームをもりもりに乗せたシューシャンティを発見したので家族の分購入。早速頂きました。

■シューシャンティ 270円

クッキーシューの下層に濃厚カスタードクリームそして甘酸っぱい苺。その上にこんもりとシャンティクリームを盛ってあります。

ふんわり上品なシャンティクリームとカリカリとした食感はパールシュガー。

カスタードゾーンも適度な濃度で終始上品。美味しい〜、生シュー好きなら大満足じゃないかな？

因みにフルーツは季節によって変わるそうです。

また買いに行こう。

寄る年波には勝てず食べれば食べただけ確実に肥えるお年頃。よってなるべくは我慢の毎日。

それでもたまにはコーヒーにお供を付けてストレス発散したい。ならガッツリとケーキ買ってこようとジャルダン・ブルーへ。

此方はお昼を過ぎると人気の商品はほぼ完売してしまうので早めに伺いたい所、と言いながら時計は２時近く、急いで突入です。

■シューアラクレーム 194円

ゴツいシューからは入りきれなかったカスタードがこれでもかと顔を出しております。

バニラ香るカスタードはブリンブリンな口当たりで、うわ〜濃い。

■タルトショコラマカダミア 540円

たっぷりのマカダミアナッツと苦味あるヌガーなキャラメル、上からチョココーティングで濃厚な甘味、それらをザックリタルトが支えます。

これは重厚、説得力あります。ご褒美ケーキですね、ブラックコーヒーにぴったり。

■モンブランバナーヌ 410円

見た目はモンブラン風、真ん中にバナナがドンと入ったタルト。軽いミルキーなクリームが間違いないやつです。

■ティラミス 378円

染み込ませたエスプレッソの苦味と重ねたマスカルポーネのコクが絶妙バランス、ただ美味しい。素材の高さが伺えます。

濃いんだけど引きずらないもう一個イケそうなシンプルティラミス。


欲望の ストッパーを外してしまった結果、なんだかんだで完食してしまいました。明日からまた我慢の日が確定しました。

今現在、自宅でリハビリ中なおっさんなんですが、精神を病んでおりまして回復に当たって基本思考を「仕事を忘れ好きな事だけ考える」を実践中であります。

とても残念な状態にあるのですが、簡単には治りそうもないと自覚してから、ならば何時まで続くか分からないこの休息ゾーンを楽しもうと決意いたしました。

という事で今日のテーマ「めっちゃ生クリーム食べたい」決まりましたのでル・ダルジャン・ブルーさんへお邪魔しました。

此方のケーキは新宿高島屋の有名パティスリーが一同に集結したパティシェリアさんでも販売されていて人気のほどは折り紙付きであります。

土曜日の昼に伺ってみましたが、予想通りほぼ売り切れでした。残りの中でも生クリームをふんだんに使用してそうなのをいただいてきました。


■レモンのタルト 378円

■シューシャンティー 270円

計 648円


本調子のおっさんだと５・６個は平気でイケるのですが「治療中」である本来の仕事を全うすべく我慢であります。

ザクッとアーモンド香ばしいタルト地のレモンのタルトは軽いホイップとフワフワのスフレ状のレモンが一体となって爽やかでとてもデリケートな美味しさです。

シューシャンティーはゴツ目のシューが食べ応えアリ。たっぷりのシャンティークリームとカスタード、酸味の苺に中にはとても甘いバナナが隠れていました。それにしてもシャンティークリームって美味しいですよね。

ホットコーヒーでゆったりとした時間を過ごせました。計算もせず身体を痛め続け蓄積した重い鎧を今日も一枚剥がせたみたいです。