町田にある一頭両騨に続きこの日は馴れうしを訪問。
それぞれの店舗ごとに特徴が違いますが、こちらもこだわりが多くあり深く堪能しました。

注文は8,000円コースを注文　　内容は以下のとおりでした。
白菜キムチとセロリのキムチの盛り合わせ
選べる特選御鉢
牛出し汁とモッツァレラチーズの茶碗蒸し
和牛レバーとさつまいものフラン
牛角煮とブロッコリーのビシソワーズ
アンチョビケッパーグリーンサラダ
生タン塩本日の赤身麹焼き
本日の赤身2種盛り
本日の特上赤身2種盛り
和牛トマトすき香菜小鍋仕立て
選べるしめのご飯
牛黄金スープの稲庭うどんもしくは和牛ドライカレー五目米で
選べるデザート
大納言と黒蜜プリンorマンゴーベリーマンゴー

選べる前菜
和牛レバーとさつまいものフラン
さつまいもの甘さとレバーの若干の臭みを感じながらバケットでいただく斬新な一品です。

牛出し汁とモッツァレラチーズの茶碗蒸し
入りは茶碗蒸しだが、途中からモッツァレラチーズが登場し、茶碗蒸しとチーズが融合する一品

前菜
きゆづのドレッシング
栗とゴマのポタージュ
自家製ゴマ豆腐
こちらはそれぞれシンプルな味わいでまずお腹をあっためます。

続いてお肉が登場　まず最初は黒毛和牛のシャトーブリアンと上タン
上タンはゆずダレでさっぱりかつあっさりといただきます。
シャトーブリアンはバター醤油でオススメの焼き加減はミディアムレア
焼きあがった柔らかいお肉をバター醤油にドボンと浸しいただきます。
油がジュワっと口の中で広がり幸せな気分にしてくれます。
噛まなくてもそのまま入ってくる１品です。

続いてシンシン
こちらはタレでなく出汁でいただくことにより肉の油っぽさをさっぱり感に変えて味わうことができます。

特上ハラミ
こちらは肉厚のハラミでタレでいただくと思いきや味噌麹で塩を加えていただく神秘な一品
肉好きにはたまりません。

ミスジ
こちらはわさび醤油でまたまたお肉の重厚感をさっぱり感にかえてくれる１品です。

トモサンカク
ゆずで浅漬けキャベツ
トモサンカクの脂身をゆずの浅漬けキャベツがしっかりとキャッチ
くどくなく美味しさを感じながらさっぱりいただけます。

そして一通りお肉を堪能したところで合間にキムチ、ゆずシャーベットが登場
一旦口を休めます。

そして締めの前の１品は
和牛トマトすき香菜小鍋仕立て
エリンギ、りんご、玉ねぎ、コリアンダーの具材が入ってます。
こちらは煮立ったらトマトとお肉が追加し完成。
すき焼きなのでいただく際はもちろん卵で
新鮮な卵黄と甘みのあるお肉が絶妙にマッチ、トマトやりんごなど他の具材にもしっかりと出しが染み込んでます。

そこから締めの１品
和牛ドライカレーを
こちらは五目米と一緒にいただきます。
和牛のそぼろの味わいと五目米がマッチし締めにぴったりです。

最後はデザート
大納言を使用した黒蜜プリンをいただきました。
大納言の和の甘みを黒糖プリンが下でしっかりと受け取ってくれるので最後の締めの口直しにもなる１品です。

こちらのお店はコースがオススメなのでぜひ！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肉ト小料理馴れうし一頭両騨（ナレウシ【旧店名】焼肉割烹馴れうし一頭両騨）
ジャンル	居酒屋、しゃぶしゃぶ、すき焼き
予約・お問い合わせ	050-5592-6253
予約可否	予約可
住所	東京都町田市原町田4-6-11 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR横浜線　町田駅　徒歩5分小田急線　町田駅　徒歩5分町田駅から339m
営業時間	月・火・木・金・祝前日・祝後日 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:50 ドリンク23:00 土・日・祝日 12:00 - 14:30 L.O. 料理13:30 ドリンク14:00 17:00 - 23:30 L.O. 料理22:50 ドリンク23:00 水定休日 ■ 営業時間 ※都の要請により、変更する場合がございます。予めご了承ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	26席（カウンター６席、テーブル２０席、貸切15名様～20名様で対応可）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗を出た1Fに喫煙スペース有り
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	未就学のお子様は、お断りさせていただいております。
公式アカウント	https://www.facebook.com/nareushi.machida.yakiniku/ https://www.instagram.com/machida_nareushi
オープン日	2016年6月23日
電話番号	042-850-9129
備考	予約席は表示以外にもご用意出来ることもございますので、ご希望のお席が無い場合は店舗に直接お問い合わせ下さい。 ★★町田に系列店ございます★★ ■焼肉一頭両騨町田本店 https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13127980/ ■焼肉一頭両騨別館 https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13225225/ ■肉ト小料理馴れうし一頭両騨 https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132701/13197273/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kona☆（322）

お得なクーポン

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コース予約特典！★大切な記念日利用に★バースデープレートプレゼント！

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コースご予約の方限定！★大切な記念日利用に★フラワーデザートプレート製作(＋2,000円/税・サ別)

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※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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バター醤油にお肉をドボン！『馴れうし』 : 肉ト小料理 馴れうし一頭両騨

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