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懐かしいけど流行りのプリン
週末のお昼少し前に伺いました
席の埋まり方は8割くらい
親子連れからおひとりさままで、幅広い方々がいる印象
この日は最初からこころに決めていたメニューが
「本和香糖の焼きプリン」です
それをドリンクとセットでいただきました
ホイップクリームと一緒にお皿に盛られたプリンは、けっこうな重量感
スプーンを差し込もうとすると、
ぬっ、という重い手応え
かなりかためのプリンです
いま流行りのやつですね
それでは早速ひとくち…
おお…あまい
コクのあるぺっとりとした甘みが口の中に広がります
調べてみたら本和香糖はきび砂糖だそうで、つまり黒糖なんですね。独特の甘さに納得
しかし、そこまで強い甘みを感じるのは、表面のカラメルの部分だけ
プリンの部分は、甘さよりもたまごの味を楽しめます
こちらのプリン、お店で手作りとのことで、どこか懐かしい、家で作ったプリンの雰囲気です
素朴でおいしい!
添えられたホイップクリームは、すごくしっとりなめらかな食感
普段プリンに添えられているクリームって、あまりプリンと合わせて食べないのですが(個人的に、どうも合う感じがしないので)、クリームはプリンに本当によく合いました
飲み物は冷たい紅茶を選んだのですが、
すっきりした飲み口の紅茶だったので、
このプリンにはコーヒーの方が合ったかな?
おひるごはん代わりに食べたのですが、
なかなかの大きさだったので、
そこそこ満足感がありました
ごちそうさまでした!
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めるまよ
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店名 |
閉店
カフェ&ミール ムジ 府中ル・シーニュ店(カフェ&ミーCaf&Meal MUJI)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
住所 | |
交通手段 |
府中駅から73m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年7月14日 |
備考 |
店内奥に、H.I.S.カウンターあり、旅行の申し込みもできます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末のお昼ごろに伺いました
座席は8割ほどの埋まり具合
今日のおめあては、
「ジャージー牛乳のソフトクリーム」
カップでお願いしました
ちなみに同行者は季節限定の
「焼きりんごのパフェ」を注文
レジでお会計後すぐに渡してくれます
それでは早速、ソフトクリームの一番美味しいところ、てっぺんのとんがりから…いただきます
スプーンですくって口へ
かなりしゃりしゃりとした食感
思わず噛み締めると「しゃりり」と音がします
味わいはしっかり牛乳
バニラじゃなくて、ちゃんと牛乳の味が楽しめます
甘さに特徴があるな、と思ったらサトウキビから作った本和香というお砂糖を使用しているとのこと
なるほど、黒糖のようなコクがあります
甘すぎない、優しい甘さです
おひるごはん代わりにいただいたのですが、おなかにたまる、なかなかのボリューム感でした!
同行者のパフェも少しもらいました
焼きりんごは、しゃきしゃき感が残っていて、噛み締めると果汁がじわりと染み出します。シナモンもふんわり
チーズクリームは、チーズ感はあまり強くありませんが、酸味がしっかり立っていてアクセントになっています
スイートポテトは甘さ控えめでザラザラ感が残った、手作り感にあふれたものでした
全体的に「自然!」「優しい」」
というイメージの味わいで、いかにも無印良品
なんだかほっこりしました
おいしかったです
ごちそうさまでした!