(もう一つの)府中銘菓のくろどら : 青木屋 けやき並木通り店

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

(もう一つの)府中銘菓のくろどら

1893年創業の青木屋。発祥は、府中にある
武蔵国の総社であり、東京五社の
一つ、「大國魂神社」の境内だったそうです。
現在も本店は同じ府中市内にあります。

青木屋といえば、「武蔵野日誌」という、手の平サイズでクリームを挟んだミニバームが有名ですが(岸朝子先生の 全国 五つ星の手みやげにも載ってます)、
こちらの「どら焼き」も、東京を代表するどら焼きと思っています。

どら焼きも三大どら、うさぎや(三兄弟)、亀十、清寿軒、黒松、すずめやといった超有名店の他、
地元有名店(松戸の松久、八王子のマカナ、阿佐ヶ谷鉢の木、岩本町のきてら)、宮城のankoya、徳島のことらや、静岡は目の前で作る河内屋、北海道は千秋庵総本家と花むら、
隠れた銘菓は香炉庵の黒糖どら焼き、黒船、鈴懸○餅、神保町の亀澤堂
生どらの朧八瑞雲堂、
フルーツどらの下赤塚神馬屋、伊都きんぐ、
他にも有名店は板橋のひと本石田屋、文明堂森幸四郎、玉英堂彦九郎などなど、マイどら焼きは人によって違うでしょう((̵̵́ ̆́̑͟˚̩̮ ̆̀̑)̵̵̀)

◼︎ 日々是くろどら 200円
くろどらは毎日作り立てが販売されています。
生地のふわふわ感、小豆の粒立ちと瑞々しさが素晴らしいです。
そして黒糖の風味が素晴らしく、小豆の上品な甘さに、コクが加わり、計算された素晴らしい一体感です!

HPを見ると、
北海道産小豆の旨みをぎゅっと凝縮させる「うまみ炊き込み製法」で、職人が毎日早朝から仕込むことで生まれる、ふっくら香るつぶ餡が特長。
黒糖の甘み豊かなふわふわ生地は、職人がその日その時の気候に合わせて
焼き上げる、技とこだわりの賜物です。

というこだわりが見えます。
東京西部で知る人は限られるかも知れませんが、確実に名どら焼きの一つです。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!

  • 青木屋 -
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店舗基本情報

店名
青木屋 けやき並木通り店
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

042-362-3006

予約可否
住所

東京都府中市宮町1-41-1-104 府中フォーリス店内1F(伊勢丹府中店の建物)

交通手段

京王線府中駅南口から徒歩数分

府中駅から136m

営業時間
    • 10:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    府中フォーリスに準ずる

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

4席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.aokiya.net/

備考

1893年 大國魂境内に開店
2005年 府中けやき並木通り店OPEN
http://www.aokiya.net/tenpo-koko/shop-keyaki.html

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初投稿者

ypayaypaya(1)

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