ラーメン二郎 府中店
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン二郎 府中店（らーめんじろう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線「府中駅」南口より、徒歩3分 府中駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 ・店主は、子供が好きなようです。 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
・レンゲ、有り。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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小ラーメン （ニンニク、アブラ） 800円
温泉玉子 100円
今回は、二郎で最も麺が太いお店として知られているラーメン二郎 府中店さんにお邪魔しました！
今回初めて府中という駅に降り立ちましたが、駅前に飲食店が集まっておりその風情がいいなぁと、住んでみたいなぁと思うようないい雰囲気でした。この二郎がある場所も二階建ての飲食店の集合地となっていて、二郎以外にも様々飲食店があります。
では、ラーメンの感想に移りたいと思います。
まずスープですね。スープは非乳化より微乳化タイプでした。醤油の味がはっきりと出てはいたものの、醤油がビシッと来ることはなく、豚の出汁と醤油感がバランスよく釣り合っていました。優しいですが薄味という訳ではいので、非常に飲みやすいスープとなっていました。
次に麺ですね。こちらは二郎で最も太いと言われている麺となっていて、その通りの太い平打ちちぢれ麺はいつもより持つのが大変なくらい麺に重さが伴っていました。小ラーメンだと、250g~270g程なので麺量だけで言えば食べやすい方ではありますが、麺一つ一つが太いためしっかりお腹に溜まります。縮れていることによって啜り心地も楽しいですし、オーションも程よく感じられ麺自体も美味しいですが、何よりもスープに残っていた塩分をこの麺が一手に引き受けていたため麺を啜る度にスープの塩味をしっかりと感じられました。スープがマイルドだったのはこれが原因かなと思っています。トッピングの温泉玉子は丼に直接入るタイプなのですが、これを溶かして麺とあえてみると、擬似的なすき焼き風としていただけるので個人的にはこれはおすすめのトッピングですね。
次はトッピングですね。まずヤサイですが、モヤシとキャベツの割合が9:1のほぼモヤシのヤサイはクタクタな茹で加減となっていて、食べやすくなっていました。ヤサイはそのまま頼むびっくりするくらい盛っていただけるので、これはかなり気をつけるべきですね。また、アブラが味付きのものではなかったり、卓上に追い醤油がないためカラメコールをしても良いかもしれません。続いて豚ですが、ギリギリ形を整えられているホロホロの豚が2つ入っています。どちらかと言うと、タレよりも豚自体の味が出ている優しめの味のものとなっていました。ただ、ホロホロが故に豚の筋肉が歯に挟まりやすいので、それは注意ですね笑
現在平日の夜営業のみというなかなかハードな訪問難易度のラーメン二郎 府中店さんにお邪魔させて頂きましたが、個人的には店主さんが元気に楽しそうにやっていたことにとても安心しました。数年前、店主さんはワンオペが祟って精神的に病みお店を休業していたということもあり、つい最近までそのワンオペが続いていたらしいのですが、今回訪問してみたところ店主さんと同じくらいの歳かそれより少し下くらいの歳の助手さんがいて、その方が非常にフレンドリーかつエネルギッシュな方だったため、店主さんと助手さん共々楽しそうに営業していました。それもあってか、お店がまるで本店みたいな朗らかな雰囲気となっていたので、あの助手さんが来てくれてほんと安心かなと思います。初めて伺いましたが、店主さんが元気そうでほんと良かったです。