Name: 八海ラーメン
Address: 八幡町2-19-22, 府中市, 東京都, 1830016, JP
Telephone: 042-361-1761
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

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Ｋｏｕ口コミ580件フォロワー166人

3.3

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.3

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

住宅地にあるお店だからこそのラーメン

府中のプロジェクトに参画して早2年。
そろそろ、府中界隈で未訪のラーメン屋さんも少なくなってきました。
さらにコロナ渦での緊急事態宣言。飲食店は20時閉店です。

2021/2/2(火)
この日は19時くらいに仕事が終わったのでどこか寄れるかな？と思って、前々からチェックしていた八海ラーメンさんに足を向けます。
職場から利用駅方向からすると、90度以上違うのですが・・・。せっかくですので。
最寄りは府中競馬正門前駅になるのでしょうけど、競馬をしない方にはそうそう縁がない駅でしょうので、そういった場合東府中駅になるのかな？
ボクは府中駅近くの職場から歩いて行きました。15分ちょいくらいだったでしょうか。

お店には19:15くらいに到着しました。
前客が3名、後客1名だったでしょうか。
お店はカウンターのみで8席。
「提供するまでマスクはしたままでお待ちください」との注意書き。はーい。

今回は、お店のフラッグシップメニューと思われる塩ラーメンを。580円。
10分ちょいくらいで提供されました。

見た目は、The塩ラーメン。
具で、メンマとキクラゲが両方（デフォで）入ってるのは珍しいなぁと。
それとサヤエンドウ。
ボクはあまり見かけないんですけど、結構あるのかな？

スープは鶏ガラベースのスープにグル酸を加えた塩ダレ。
あっ、ボクはこう言うのキライじゃないんです。
別に無化調主義ってワケじゃないですし、こういうラーメンはきっと需要あるし、ボク自身たまに食べたくなりますし。

麺は、茹であがりが半透明に見えるような高加水の細麺。
これも昔ながら的な麺ですね。
それほど強くない腰ですが、その分無駄な強調がなくってスープの邪魔をしません。

メニューに「味とメンマが自慢」と書かれている、具のメンマは、あっ、これ好き。
昨今流行の穂先だったり極太だったりしない、見た目は馴染みのあるメンマですが、
なんて言うか、フツーのメンマの上位にいるような。
塩スープの中に入っていながら、無駄に醤油を感じないあっさりした味付け。
酒のつまみとかだと弱いかも知れませんが、塩ラーメンの具としてはかなりマッチしているかと。

あまり大きくありませんが肩ロースと思わしきチャーシューもしっとりと仕上がっています。

どこぞのターミナル駅で営業するには厳しめかも知れませんが、こちら八海ラーメンさんはおもっきり住宅街。
絶対に需要はあるし、普段から食べたいラーメンってきっとこういうラーメンなんだろうなぁ。

この記事を書いているのは2021/3/8なのですが、実は3月一杯で府中のプロジェクトから抜ける予定。
あと1回、醤油ラーメンを食べに行きたいところですが、緊急事態宣言も再延長になったし、そもそもリモート中心だから、あと何回府中に行くのか怪しいもんだし。
行けたらいいなぁ。

1

塩ラーメン(580円)

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0

麺アップ

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外観

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	八海ラーメン（はっかいらーめん）
ジャンル	ラーメン、中華料理
お問い合わせ	042-361-1761
予約可否	予約不可
住所	東京都府中市八幡町2-19-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	府中競馬正門前駅から301m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可