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hiroyukeym 口コミ72件フォロワー14人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

4.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

私の好みにブッ刺さる醤油ラーメン

長い間保存リストに入ってて、行く機会を伺っていたが、ちょうど時間があったので、満を持して訪問。

京王線仙川駅から15分ほど歩くと行列が見えるのですぐしば田さんだと分かる。
土曜11:50ごろに訪問したが、待ちは20人ぐらい。45分ほど待って入店。

食べログのページにも公式で写真が掲載されている店主さんが厨房にいらっしゃり、声をかけてくださった。

今回は味玉中華そばを注文。

しばらくして着丼。
美しいビジュアルで食欲をそそる。

トッピングは、麺が見えないほどの大きなチャーシュー2枚と、そのうえに白青ねぎがのっている。また、メンマや味玉がチャーシューの下に隠れている。

まずスープを飲んでみると、甘みもある濃い醤油スープ。
とっても美味しい。
完飲確定。

麺は細麺。
もちろんこちらも美味しい。
トッピングのネギと一緒に食べるとさらに美味しい。

チャーシューは香ばしく、また薄くスライスされていて一口で食べられる。
個人的に一番好きなタイプのチャーシュー。
味玉じゃなくてチャーシューを追加した方が良かったなと思うぐらい美味しかった。

長い間、東京の醤油ラーメンの名店と言われているのも納得でした。
スープ、麺、トッピング、全てが私の好みにブッ刺さる醤油ラーメンをいただけました。

郊外なのであまり混みすぎていなくて、回転も早めだったのも良かった。
また必ず再訪したいです。
ごちそうさまでした。

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味玉中華そば

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そばしば田
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-4001-0233
予約可否	予約不可
住所	東京都調布市若葉町2-25-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線仙川駅から徒歩10分。小田急バス「若葉町2丁目」バス停がもより。目の前です。 ★成城学園前駅からは→ 　西口より『成４系統：調布駅南口』、『成５系統：狛江北口』 ★仙川駅からは→ 　仙川駅入口バス停から『成４系統』、『成５系統』　成城学園前駅西口行き　仙川駅から797m
営業時間	月・火・水・金・土 11:00 - 15:00 17:30 - 20:00 木 11:00 - 15:00 日定休日 ■ 定休日第一月曜日、第三月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無若葉町２丁目南交差点付近にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/takashi5746
オープン日	2013年11月28日
備考	【お店のこだわり】柴田さんの写真付きの文中に調布市青葉町と書いているが正しくは調布市若葉町である。
初投稿者	initialdmen（291）
最近の編集者	eihoka（1375） ... 店舗情報（'24/03/14 20:42）ちょめちょめ91820（0） ... 店舗情報（'23/07/03 17:51）編集履歴を詳しく見る