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店名 |
鶏そば ムタヒロ 2号店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-328-4339 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「国分寺」駅(北口)から徒歩4分 国分寺駅から245m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり お子様ラーメン無料! |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年9月22日 |
備考 |
★デリバリーは「ぶんじDELi」のアプリをダウンロードしてご利用ください!! |
お店のPR |
黄金色に輝く極上の鶏そばで、食べログ百名店に4年連続選出いただきました!!
「楽しい、美味しい、また来たい」の精神で早や9年、食べログ百名店、4年連続選出!!黄金色のスープと鶏油で国分寺のみなさんの心を掴んで離さない鶏そばは、つけそばでも召し上がっていただけます。さらに、油そば、担々麺もご用意。夜の時間帯の方が比較的お待たせしないと思われます。 |
初投稿者 |
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・ザハハ鶏特製つけそば ¥1,000
*麺は200gと300g選択可能。300g選択。
*薬味は柚子胡椒と生姜選択可能。
*ご飯割とスープ割り選択可能。
*さらにスープ割りは薄め・普通・濃いめ選択可能。
*もろもろお客さんの希望に合わせてくれますが、結構面倒くさいです。
JR中央線国分寺駅北口から徒歩3,4分のところにあるラーメン屋さんです。
国分寺エリア中心に有名人気のムタヒロの2号店。
南口の1号店が煮干しベースのスープがウリなのに対し、2号店のこちらは鶏出汁のスープがウリのお店です。
お店のコンセプトは1号店と同じで麦わら帽子と原色カラフルな店内。
接客明るく空元気。
ただ1号店よりも細身のか弱さを感じました。
いゃ、店長の体型の差ではなく雰囲気として。
メニューの方は色々。
ラーメン、つけ麺それぞれありますが、直近1号店でつけ麺を食べて来たのでつけ麺にしました。
茹で時間かかる旨説明受けて待ちました。
しばらくして配膳されたつけ麺は、麺の丼に大量の具材がトッピング。
モリモリ食べさせて頂きましょう。
[麺]
麺は長方形断面の中麺でピロピロソフト。
スープと絡み、持ち上げが良く、スープを飲ませる麺でした。
粒々模様がついていて全粒粉なのかも。
しかし、そこまで麺は際立っていなかったです。
逆にダマになって食べづらいのが難点でした。
麺とつけ汁両方で成立すると思いました。
[つけ汁]
味は旨味のある醤油に鶏油がたっぷり。
つけ汁のお椀の表面が照り輝いていました。
表面はアブラギッシュですが、基本はサラサラしたつけ汁で、
鶏出汁の旨味の前面というわけではありませんでした。
程よく醤油のエッジの効いた和風よりのつけ汁。
出汁が際立つ塩の方が良かったか?
[その他具材]
特製具沢山でしたが、際立った具材はなかったです。
チャーシューが2枚のったり、肉肉しくはありましたが、主役の麺とつけ汁に対して印象薄。
エッジの効いた炙りチャーシューとか乗せちゃうと一挙につけ汁とのバランス難しくなりそうですが、ガツンとした食材チャレンジしてほしいと思いました。
[その他]
スープ割の味加減サービスや紙エプロンの利用など、気の利いたサービスがあり、
明るくて気持ちの良い接客でもありました。
人気があるのも納得、ですが、
ムタヒロの本店・支店の中でここが1番か?と聞かれると
私はやっぱり1号店を薦めてしまうかも。
ご馳走様でした。