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050-5600-1027
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
燕三条 豊潤亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
050-5600-1027 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線 武蔵小金井駅 北口から、小金井街道を北に直進、徒歩約3分 武蔵小金井駅から276m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月11日 |
| 電話番号 |
042-316-1040 |
| 初投稿者 |
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【注文内容】
中華そば 900円
岩海苔 230円
玉ねぎ 100円
半ライス 100円
背油:大
【感想】
新潟のご当地ラーメン燕三条（つばめさんじょう）系のラーメンを提供しているお店。麺は伸びにくく食べ応えのある太麺で背油で蓋をし冷めにくく、マイルドな煮干系のスープが特徴のラーメンです。
10時オープンのため、ピーク時を外して伺えるのが魅力的です。今回は中華そばと半ライス、フォロワー様がおすすめしていた玉ねぎと岩海苔を別皿トッピングでいただきました。
スープは煮干しベースの醤油味で個人的にかなり好みの味。煮干しのエグみもなく、且つ存在感のあるバランスのいいスープです。
麺は太麺のちぢれ麺で食べ応えバッチリ。大体の中華そばは固めの中細ストレート系が多いのですが、背油が入ることでスープにコクが増し麺との絡みも良かったです。
デフォルトでも少量岩海苔が入っていますが、追加トッピングして大正解でした。磯感の強い岩海苔と麺の相性がよく啜るたびに鼻から抜ける香りがとても香ばしいです。
玉ねぎもラーメンに歯応えを与えちょうどいい清涼感で背油たっぷりでもさっぱりと食べられます。別皿にしたことでスープが冷めにくいのも良いです。
そして、追加で注文した半ライスですが、岩海苔を散らし油多めのスープをかけてから食べると想像以上の美味しさに驚きました。岩海苔の磯感と深みを与える背油入りのスープがここまで米に合うとは思いませんでした。
見た目はかなりこってりとしていますが、ベースのスープは煮干しベースのスープなのでそこまで重たくは無かったです。鬼油（背油4倍）もいつかチャレンジしてみたいと思います。
駐車場:無し 近隣コインパーキング有
クレジットカード:不可
電子マネー:不可
訪問日時:平日 10:25
着丼時間:10:32
天気:曇
待ち・並び:無し ノーゲス