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紅生姜メンチカツ丼
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紅生姜メンチカツ丼
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紅生姜メンチカツ丼
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2020.2
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2020.2
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2020.1
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2020.1
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2020.1
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揚げたてカリザクメンチカツ
相変わらずいいメンチだ。ザクザクした軽くて
歯触りのいい頃もにボリュームあるミンチ。
紅生姜も梅しそもたっぷりだ、チーズも溢れる
くらいに詰まっている。
今日はたまかけ丼に単品を合わせ、シェアする
カタチでいただいた。たまかけ丼の玉子は
しっかり焼きの状態。タレもとくにどうと言う
こともないし、これなら普通にメンチカツ丼...
こちらの場合はソースカツ丼...がいいな。
持ち帰りのお客様を含めて、注文毎の揚げたて
提供なので、時間はそれなりにかかる。
持ち帰りなら揚げ置きがなかったら、だいたい
20分は待つことになる。店内でいただく場合も
似たようなものだ。美味しいメンチは気長に
待とう。
ごちそうさまでした。
----------以下2016年----------
おぉすごい紅生姜感。粒々くらいの紅生姜を
想像していたが、かなりたっぷりの紅生姜。
肉汁溢れるようなメンチではないけれど、
それなりにジューシィ。ぐっと詰まった挽肉は
やわらかくも食べ応えがある。
バジルチキンもたっぷりバジル。こちらも
ささやかなバジルかなぁと思っていたので、
いい意味でびっくり。鶏臭さはないが鶏肉な
味はしっかり。パサつくこともなく、ちゃんと
メンチしている。
注文からの揚げたてなので熱々。揚げる時間が
あるので少し時間はかかるが、粗パン粉の
衣はカリっとしてザクザク。しっとりした
挽肉との対比がいい。付け合せのキャベツも
シャキッと新鮮。千切りの加減もいい。
ソースは3種類。スペシャル、特製、中濃。
スペシャルはデミグラスベースの洋風とか。
トマトっぽい酸味が強い少しだけ粘度のある
サラサラタイプ。特製はスパイシーさのある
ウスター。中濃はいわゆる普通の中濃ソース。
これが一番安心できるか。スペシャルは酸味を
どう感じるかで好き嫌いがありそう。
個人的には特製が好きだが、ご飯にバウンド
させるなら中濃だろうか。他にもポン酢や
醤油もあるのでお好みで。お店オススメの
組み合わせも提示があるので迷ったら従って
みるのもいいかな。ただ、○○メンチは
しっかりめに味がついているので、そのまま
でも十分だと思う。
メンチカツ丼、定食のメンチカツライスも
あるが、お好みのメンチカツにご飯、豚汁の
セレクトセットがオススメ。
メンチカツ丼は丼とご飯にキャベツが敷かれ
その上にメンチが乗せられたもので、
伊那や駒ヶ根、会津あたりのソースカツ丼の
スタイル。メンチカツライスは同じメンチが
2枚なので、やはり自由な組み合わせの
セレクトセットだな。
ご飯は普通。豚汁はちょっと甘め。人参や
大根が割りとたっぷりでいい感じ。
店内でいただいている間に家族へのお土産用の
メンチをお願い。亀有、亀有牛に梅じそ、
チーズ、そしてカレー。どれも個性的ながら
ちゃんとメンチ。そして名前の通りの素材が
たっぷり。梅も叩いたものがしっかりと、
カレーはすごくカレー。ただ、チーズは家で
温め直してもとろとろにならなかったので、
これはまたお店でリベンジだ。
ごちそうさまでした。
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たまかけ丼とメンチたち
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たまかけ丼
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紅生姜メンチ
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チーズメンチと梅じそ面地
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紅生姜とバジルチキン
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紅生姜とバジルチキン
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バジルチキン
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紅生姜
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セレクトセット並（紅生姜とバジルチキン、ご飯並、豚汁、沢庵）
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亀有メンチ、牛メンチ、梅じそ、チーズ、カレー
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亀有メンチ、牛メンチ、梅じそ、チーズ、カレー
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亀有メンチ、牛メンチ、梅じそ、チーズ、カレー
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豚汁
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沢庵
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ご飯並
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ご飯並
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卓上の調味料たち
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営業案内
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ソース能書き
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2017.5
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2017.5
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店頭メニュー（2016.3）
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シチー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
亀有メンチ
|
|---|---|
| ジャンル | コロッケ、食堂 |
| お問い合わせ |
03-6231-2058 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線亀有駅南口より徒歩4分 亀有駅から201m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9席、4人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昔から大阪で串カツをいただく際には紅生姜絶対。
牛丼も紅生姜は山盛りで大阪人のように紅生姜を
消費してきた自分にとって紅生姜メンチは奇跡の
食べ物だ。メンチになっても紅生姜はしっかりと
自身の主張を保っているのだが、串カツのように
塩辛くはない。紅生姜以外の具材があることで、
紅生姜がさらに良い仕事をしているのだろうか。
テイクアウトして二つに切ったら、梅しその中に
叩いた梅がたっぷり。甘さも感じられるほとほど
酸味の叩き梅。君も素敵だね。紅生姜と梅しそが
自分にとっての双璧。チーズとかのこってり系も
ありだが、やはり紅生姜を始めとしたあっさり系
メンチがいいね。
消費税増税で外食10%中食8%。惣菜を持ち帰る
中食が多くなっていると聞くが、個人的にはほぼ
関係ないと言うか気にならない。家で食べようが
お店で食べようが美味しさは変わらない。
まぁお店でいただけば定食でごはんやお味噌汁が
セットでいただけたり、丼物で楽しくいただける。
ソースも三種類楽しめるし、それを考慮すれば
消費税10%でもいいんじゃない。食べ歩くならば
ひとつひとつ小さな紙袋に入れてくれる。
ごちそうさまでした。