旬の食材をふんだんに使った日本料理店 : 星乃

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

旬の食材をふんだんに使った日本料理店

今回はキャプテン翼の作者の聖地の
四つ木駅に行ってきました。
駅から徒歩4分の素敵なお店
『日本料理星乃』さんです。

今回は春野菜とエビ・カニの特別コースを
いただいてきました。

◆純米銀次
飛騨 蓬莱 岐阜県産
国際線ANAでも使われているお酒
フルーティな香りで
一切の雑味がなく後味が濃厚


◆北海道産毛蟹 カニ味噌と身を
上に北海道産生ウニ 自家製イクラをのせて
食べ応え

・ズワイガニアンがかかった茶碗蒸し
あたたかい茶碗蒸しは胃に優しい
・子持ちヤリイカ煮付け 酢味噌
・あわびの酒蒸し コリコリ感
・自家製カラスミ
・菜の花とホタルイカ酢味噌がけ
さつまいもレモンがサッパリ

・鯛の潮汁
タイのアラだけでスープを作ってあります。
下に木綿豆腐、鯛のアラだけでクズ打ちした
天然の鯛の身、香りに木の芽を添えています。
出汁が素晴らしい!

・お造り
金目鯛は身を炙って熟成させたもの
もっちりしていて旨みが凝縮されています
大分県産北海道産のボタンエビ
天然本マグロ、赤身・平貝昆布〆
オリジナルの醤油
ねっとりしたマグロ

・あたためますよ 山形産
純米吟醸2年熟成 
徳島県産「山田錦」を使用した純米吟醸酒!
お燗にしていただきました。
熟成による落ち着いた旨味がほっこりします

・揚げ物
中にエビのすり身を入れて大葉で巻いた
海老真丈のゆかり揚げカニ爪の五色あられ
山菜の天ぷら
タラの芽、蕗のとう、行者ニンニク
そら豆、細かい雪塩をつけて
噛むたびに香りが広がります

・煮物
京都産のタケノコ若竹煮
春に出すポピュラーなメニュー
わらびと車海老を含ませたタケノコ出汁
プリプリ感と身体に沁みる優しい味わい

・フカヒレの姿煮
メイン料理
戻すのは1週間、スープも7時間
手間暇かけて作った力作
濃厚な味わいで、麺を絡めて食べたいくらい
最高な逸品
フカヒレにはコラーゲンがたっぷりで
美容にもよいですね!


・土鍋で炊いた桜エビご飯
サクラエビと細く切ったこの食感
土鍋で炊いたごはんは彩も春らしく
たまらないです!

・赤だしのお味噌
・ヨーグルトのムース
オレンジソースとイチゴでサッパリと

昭和46年12月に開業され
今の店主さんが2代目
物腰の柔らかい方で
韓国でも働かれていたそうで
共通話に花が咲きました。

今回はローストビーフがいただけなかったので
次回はいただきたいです。

本当に素敵なお店です。

是非みなさんも足を運んでみてください。
ご馳走様でした!


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reyiist

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
星乃
ジャンル 天ぷら、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-7680

予約可否

予約可

当日の予約は直接お電話にてお問い合わせください
予約のキャンセルは3日前迄にお願いします
*コース料理の場合キャンセル料3日前から50%、当日のキャンセルはコース料理の場合キャンセル料100%かかります。

住所

東京都葛飾区四つ木1-5-7

交通手段

京成押上線「四ツ木駅」より徒歩3分(改札出て左)

四ツ木駅から129m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    営業時間外のお昼の営業や貸切は
    ご予算10万円以上から承ります!

    「貸切営業、歓送迎会」etc
    詳細はお電話にて、ご確認下さい

    ■ 定休日
    月祝の場合は火曜
予算

¥8,000~¥9,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810816040380

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

席料・お通し代 600円~

席・設備

席数

12席

(カウンター4席 小上がり4席×2 )

個室

6~12名様まで対応可能。法事や慶事のご予約承ります。 各種宴会にもご利用いただけます。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

事前の予約でお子様メニューも承ります。

公式アカウント
オープン日

1971年

電話番号

03-3694-6157

備考

Wi-Fi環境 あり

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

東京ホルモンズ東京ホルモンズ(2662)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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