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麺屋 音 別邸
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別の場所で飲んだ後にちょっとお腹が空いてしまったので〆にラーメンでも食べようかと思い訪問
これでは痩せるわけがない。。。
しかし音は24時までやってくれていて、なおかつすぐ近くにある煮干の本店とこちらの別邸とどちらにも行けてしまうという贅沢さ
昼はどちらも行列が出来ているが、煮干はこの時間でも並んでおり、別邸は未訪問だったこともあり今回は別邸に来てみた
生姜鶏白湯と炙り味噌の2本立てだけどまずは生姜鶏白湯を食べてみることにした
特製に行きたいところだが〆だと言い聞かせてシンプルにノーマルで食券を買う
しばらくするとチャーシュー3枚と細切りネギがたっぷり乗ったラーメンが供された
まずは一口スープを啜ると鶏白湯の濃厚さに生姜がサッパリ感を与えてくれ絶妙なスープに仕上がっている
太めの縮れ平打ち麺も良い具合に鶏白湯のポタージュ感あるスープを持ち上げてくれ食べ応えも抜群
生姜が効いてるのでこのまま食べてても全然飽きないが卓上におススメされているので、途中で山椒を削ってさらに鮮烈な香りとさわやかさをプラス
結局スープまで飲み干して完食
次は味噌か痺れ辛味噌もあるようでまた来よう
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cheva553
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 音 別邸（メンヤ オト ベッテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5284-1139 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住駅から徒歩5分 北千住駅から384m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年6月14日 |
| 初投稿者 |
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以前来た時に味噌も美味しそうだなと思っていて飲んだ後、空気がひんやりしていたのもありこれは味噌ラーメン食べて帰るしかないと思い足を運んでみた
やはり深夜にラーメンが食べられるお店は貴重なのか、行くと前に4名待ち
すぐに2名は入店したのでまぁ入れるだろうと思っていると、次の2名に時間かかりますという不穏なアナウンス。。。
ワンオペだからか中々回っていないようだ
2名が食券キャンセルしようとしていたらお客が退店していき、前の2名も入り自分の番がすぐ来て奥が空いていたので炙り濃厚味噌味玉付きの食券を買い着席
待っているとすぐ到着
炙っているからか味噌の香りも良く、見た目濃厚なスープだけど麺とよく絡んで程よい塩加減で濃厚ではあるけどバランスが良い
柚子の香りも良くチャーシューに乗った生姜も良いアクセント
そして途中から卓にある刻みニンニクを明日絶対臭いがすると分かっていながら投入してさらに旨味を追加
〆ラーメンは罪悪感があるけどたまには良いよね