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渋谷の屋台からスタートして25周年 背脂の甘さがクセになる「翔竜麺」
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デイルス・マイビス
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店名 |
東京屋台らーめん 翔竜(しょうりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
050-5589-5590 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北千住駅から、徒歩1分(0.1km)です。 北千住駅から139m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (テーブル席、カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイム11:00~13:30禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | デリバリー |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5813-3258 |
初投稿者 |
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北千住の人気店「東京屋台らーめん 翔竜」。
1997年に渋谷の宮益坂で屋台としてオープンし、北千住に移転して25周年の老舗です。
場所は北千住駅西口から徒歩2,3分の飲み屋が立ち並ぶ繁華街。
休日は15時前でも常に行列が出来る人気店です。
主なメニューは以下のとおり。
「翔竜麺」890円 ※とんこつ
「二番味」890円 ※とんこつ正油
「背脂そば」880円 ※大盛り240g、大大盛り320g(2玉分)まで無料
「つけ麺」890円
「つけ背脂そば」890円 ※油に浸けるつけめん
「辛!翔竜麺」940円
「ふつうおいしい中華そば」750円 ※大将のまかないらーめん。
コロナ禍から始めたと思われるテイクアウトもやってます。
1Fは厨房にカウンター6席、テーブル2卓。
僕は2Fに通されたのですが、こちらはカウンター4席にテーブル2卓です。
「翔竜麺」890円
丼一面背脂でチャッチャ系。
チャーシューにメンマ、モヤシ、ネギで「ホープ軒」っぽいです。
スープはサラリとして、きめ細かい背脂でスープはクリーミー。
背脂の甘さとほんのり香ばしさがメインで、ドロリ豚骨とは別物です。
麺はストレート細麺。
ムチムチとして食べ応えのある美味しい麺です。
チャーシューは肩ロースの薄切りスライス。
肉の旨味は淡白ですが、悪くは無いです。
メンマは出来合いっぽいレトロなタイプ。
モヤシとネギが背油スープに良く合います。
味付け濃すぎずなので、卓上の高菜がナイス味変。
ただ、結構辛いので少しずつ入れた方が良いです。
メディアには出ないし地元の人しか行かないお店の様ですが、ブレない昔の背脂豚骨。
場所柄、飲んだ後は間違いなく最高(かつ背徳感)だと思います。