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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ラーメン屋 トイ・ボックス
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6458-3664 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅「3番出口」より徒歩2分 三ノ輪橋駅から114m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭での喫煙もご遠慮ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングを利用 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月15日 |
お店のPR |
鶏と水〜地鶏のみによるスープ〜
川俣シャモ、比内地鶏、山水地鶏、淡海地鶏を使ったスープに10種の醤油を合わせた『醤油ラーメン』がメインのお店です。 |
初投稿者 |
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帰り道。ラーメンが食べたくなった。
以前から気になっていたこちらのお店。
百名店ですが、平日夜なら訪問できるかなぁ。と思い、訪問させていただいた。
お店に到着すると、ちょうど食べ終わったお客さんがお店を出たところで、片付けるまで外で待つようにアナウンス。待つこと数分で、中に案内された。
中はカウンター席のみ。あまり広くないので、片付けしてから案内は必然かな。
券売機で食券を購入。
今回は初めての訪問でしたので、最上段の醤油の段でチャーシューをつけて「チャーシュー醤油ラーメン」をポチ。
待っていいる間、厨房を見ていると、器にスープを準備する際に、器をお湯で温めたあときちんと布巾でふくなど、丁寧につくられていますね。
着席してから、麺ゆで2回転目、待つこと数分で、ラーメンの登場です。
醤油の澄んだスープに2種類のチャーシューが綺麗に並べられ、そのまわりに穂先メンマ。
見るからに美味しそうです。
先ずスープを一口。
鶏のあっさりとしたうまみが口いっぱいに広がります。
上の油は鶏油でしょうか。おいしさを引き立てます。
麺は独特なストレートの細麺。麺も美味しいです。
チャーシューは豚と鶏の二種類。
豚は肉の中心部まで味がしみ込んており美味しいです。
鶏もさっぱりとして、柔らかく美味しいです。
(チャーシューにしてよかった)
全体のバランスよく美味しいラーメンでした。
小生は鶏油のラーメンはあまり食べないのですが、
このラーメンはとても美味しくいただきました。
チャーシューもボリュームがありお腹いっぱい
ごちそうさまでした。