Name: 宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店
Address: 町屋1-5-8, 荒川区, 東京都, 1160001, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.44

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ネリ魔神口コミ811件フォロワー668人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

濃いめで3.8だ！

この日訪れたのは「町屋のがんこ」は、宗家一条流がんこラーメン八代目直系とされていますが、僕が幼少期より積み上げてきた丼の数々には以下のお店のものが含まれます。（殆ど閉店してますが）

●家元四谷三丁目
●七代目高円寺本家預かり -閉店-
●八代目末広町宗家一条流がんこ八代目 -閉店-
●元十代目勇＠新橋 -閉店-
●十二代目本郷/-本家預かり -閉店-
●十二代目直系大塚店 -閉店-
●十五代目両国本家預かり -閉店-
●十六代目高戸橋/高田馬場 -閉店-
●十二代目直系大塚店 -閉店-
●元十八代目いちや＠江古田
●西早稲田店元祖一条流がんこ総本家客分
●池袋店元祖一条流がんこ総本家客分 -閉店-
●覆麺智元祖一条流がんこ総本家客分

ご覧の通りで、ちゃっかり八代目の元にも訪れていたことがわかります。八代目と言えばチョビ髭の良く似合う、やや強面の風貌が特徴的でしたが、提供するラーメンもまた、特に塩ラーメンは爽やかに大葉の薫る特徴的なものでした。（大葉と言えば高円寺で営業していた七代目の新保さんのところは爽やかどころではなく大量にぶち込んでくるので、あれはあれで好きだったんだけどなぁ）

さて、随分と前置きが長くなりましたが当店は八代目直系ということですので、当然ながらメインとなるのは塩ラーメンです。もちろん、僕も食べました。基本に忠実と言いますか、少なくとも当時の八代目の作るものと比較して誤差は少ないものと思います。しかしながら、僕は敢えて正油を、しかも濃いめで食べることをおススメしたいです。

一般的に「しょっぱい」と言われる当店ですので「濃いめ」に対して抵抗はあるかもしれませんが、昨今のラーメンはどれもしょっぱいし、少なくともがんこ系の中での比較では塩分は穏やかなので特に問題はないと思っています。（西早稲田店のは濃いめにしたらアカンやつですが）

一つ難があるとすれば、麺の茹で加減ですかね。そもそも、がんこ特有の麺ではないように思うのですが、いずれにせよ少しゆるいですね。この点はやはり割引く必要があるでしょう。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店宗家一条流がんこラーメン八代目直系町屋店（そうけいちじょうりゅうがんこらーめんはちだいめちょっけい）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、担々麺
住所	東京都荒川区町屋1-5-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ／京成線町屋駅徒歩5分、都電荒川線町屋駅前駅徒歩5分町屋駅前駅から296m
営業時間	■営業時間 11:30～14:30 17:30～23:00(スープがなくなり次第終了) ■定休日月曜・第１日曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	カード利用不可、チャージ料、サービス料、無し
初投稿者	ろびろび711（18）
最近の編集者	pixie84（1464） ... 店舗情報（'21/11/07 07:41）編集履歴を詳しく見る