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リニューアル後の再訪。
以前訪問した時からリニューアルして店名も変更。
町のケーキ屋さん風貌からしっかりパティスリーになっています。
何度か行こうとしましたが、残り少ななことが多くやっとの再訪です。
土曜日18時ごろ再訪、ショーケースには12種ほど。
購入したのは、
・「大人のモンブラン(¥610)」 3.0★★★
・「シャンティフレーズ(¥450)」 3.5★★★☆
・「ムラング・シャンティ・キャラメル(¥460)」 3.0★★★
”モンブラン”は大人のと冠しているように洋酒入り。
台座はメレンゲでサクッと食感がアクセントに。
サバランにマロンクリームを合わせたような一品でした。
”ショートケーキ”はふんわりきめ細かなスポンジの3段タイプ。
間には薄くスライスされた苺がサンドされています。
クリームもしつこくなくぺろりと食べれてしまう一品です。
残念なのは12カットなのかな、細身で食べ応えがないこと。
”キャラメル”はメレンゲにキャラメルクリームがサンド。
ザクっと軽い食感のメレンゲは甘いけど食感がおいしい。
キャラメルクリームはメレンゲの甘さに負けてしまっていたかな。
価格も手ごろ設定でまた利用したいと思えるお店でした。
たしかにうまいぞ、「かぼちゃプリン」!
北赤羽駅浮間口からちょっとのところにあるケーキ屋さん。
店名の横に「卸し販売」とか書いてあるので、どこに卸しているのかかなり気になります。
ケーキは10種ほど、他に焼き菓子やマカロンもあって、結構種類が豊富です。
ケーキはすごくおいしいってわけじゃないけど、安めなのでお気に入りを探すとかいいかも。
おすすめしていた「かぼちゃプリン」はたしかにおすすめるだけのことはあったし。
箱もオリジナルで店名が刻印してあったり、以外?としっかりしているようです。
貼ってあったシールに北十条店はともかく、蓮根店とあったけどどこにあるんだろ。
情報がほぼ皆無のお店だったのでどうかなと心配でしたが、思った以上にやるじゃないかなお店でした。
マカロンも気になるので、次回はムース系と焼き菓子を購入してみようかな。
・「苺ショートケーキ(\315)」
スポンジはふんわりとした食感でかなり甘めの味付け。苺は酸味の強い極々普通なものでした。
・「シフォン 紅茶(\231)」
ふわっふわの弾力のあるシフォンケーキでした。
・「レアチーズ(\315)」
どっしりとしたほどよい酸味のあるさっぱりとしたチーズムース。
下半分がスポンジなのがちょっと残念。
[デンマーク産のクリームチーズをムースにしました。]
・「かぼちゃのプリン(\273)」
どっしりとしていてなめらかではないけど、固すぎない濃厚ないい食感のプリン。
どこら辺がいい食感かというと、プリンなのにフォークで食べられるお手軽さです。
風味もしっかりかぼちゃで上にはカラメルが染み込んでいていい感じに。
ボリューム感もたっぷりでお勧めも納得な味でした。
[当店大人気商品!ミルク・玉子・生クリームだけで焼き上げました。]
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routast
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店名 |
ル クール タンドル(【旧店名】ハートフィールド)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-5970-4196 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北赤羽駅から312m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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年末の12時過ぎにひさびさの再訪。
売り切れも多くショーケースには8種ほどが。
購入したのは、
・「ガトーフレーズ(¥670)」 3.0★★★
・「バスクチーズケーキ(¥570)」 4.0★★★★
”ガトーフレーズ”はショートケーキの豪華版。
昔ながらな味わいの生クリームにスポンジに苺がたっぷり。
苺は甘酸っぱくとちおとめ系かな。
”バスクチーズケーキ”は平べったい6cmほどの1/4カット。
濃厚なチーズケーキでいて中はとろりとなめらか。
表面の香ばしさもほどよく口当たりも含め気に入りました。