埼玉屋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
埼玉屋（さいたまや）
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3911-5843 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜東北線「東十条駅」南口より徒歩約3分 東十条駅から302m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通しなし |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター19席、テーブル12卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1954年 |
| 備考 |
店内撮影厳禁(料理の撮影も禁止！) |
| お店のPR |
東京を代表するやきとんの名店です
まずはおまかせで店主の出すやきとんディナーコースを味わってみてください。禁煙、写真撮影厳禁、酔った状態での入店禁止などの点にはご注意ください。飲み物は生ビールもありますが、シャーベット状の焼酎をベースにした生ホッピーや生レモンハイも名物です。土曜日は開店と同時に入店しなければなりません。 |
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東十条にある「埼玉屋」に行って見ました。
埼玉屋は、1954年創業。もつ焼き屋として超有名店で、京成立石の宇ち多゛と並んで東京2大もつ焼き屋と言われてるほどの老舗のレジェンド店。
宇ち多゛も相当癖あるみたいですが、埼玉屋もかなり癖が強いとの噂。
店主が癖が強い・写真NG・禁煙・酔った状態ではNG・酒飲めない人NG・子連れNG・やきとん9本のコースのみとかなり難易度が高そうなイメージ。店主が気に入らないと帰されるとの噂も。
それで行くのが億劫になってたのですが、やきとん好きとしては一度は行きたいと思って、このタイミングでチャレンジしてみました。
土曜の15時頃について5番目でした。開店1時間前なのに凄い。8席位は待つように椅子があるので楽して待つ事が出来ます。オープンする頃には20人位並んでました。
中に入ると店内は綺麗。コの字型のカウンターが18人程度座れる感じです。テーブルも2席程度。若い人も多く、老若男女が来ています。
一斉に全員のタイミングを合わせて同じ部位を焼くスタイルです。焼く前に焼く肉の種類の説明してくれます。
常連が多く、店員が会話をしながら営業するスタイルみたいです。
牛くし ベリーレア ※串は全部210円
とろけるようでめっちゃ美味い！タレも良い感じの甘さ。
上シロ
むちゃくちゃ柔らかい！すぐ焼きが提供されるけどよい焦げ目。とろけるよう。塩加減も最高。
レバー レア
めちゃくちゃ柔らかくて本当に新鮮。感動します。
はつ
柔らかくて歯応えも良い。癖全然無くて食べやすいです。
豚トロのねぎま
ネギが挟まってて結構焼いてるけど柔らかくて美味しい！塩が効いてて美味。ネギはよく焼きだけど美味い！絶妙なバランス。
ちれ
見た目は結構よく焼き。バターを乗せて食べます。絶妙。バター凄いあってます。
はらみ
新鮮でジューシー。全く臭みなし。
タン
タンはコリコリで美味い！
最後に一本選ばせてくれたので、シロを頼みました。
本当に全部新鮮すぎてめちゃ美味い！ほとんどレアに近い形なので提供早いのもメリットです。レア好きなので全部好み！
和牛のおまけをもらいました。美味しい！お客さんにおまけをあげてる見たいです。
サイドメニューは、随時欲しいかどうかの声掛けがあります。口直しが欲しい時に丁度聞いてくるので、提供されるタイミングも考えられてそうです。
クレソンと大根のサラダ
バクバク食べちゃいました。つまみに最適！
ミミガー
コリコリしてつまみに良くあう！
もつ煮込み
野菜とか入ってなくもつだけが入ってます。もつはとろとろで美味い！濃そうに見えるけど、結構さっぱりで絶妙な味。スープにはクリームも入れてるみたいです。なるほど！こだわり凄い！
レモンサワー 600円 ×5
レモンのキレが3つ入ってて、ソルティドッグみたいに塩がグラスの周りについてます。シャリキンみたいなのを入れて作ってるみたい。めちゃくちゃ美味しい！
生ホッピー 600円 ×2
レモンサワーと同じビンに入れられます笑 レモンが残ってるからかもだけど、飲み口凄い良いホッピー。レモンサワーより甘くしたく無いなら良いかも！
美味しすぎました！そして飲み過ぎました笑 ともかくモツは全部新鮮。感動する位美味しかったです。
最後に店主となぜか握手してました笑 よく喋るけど接客は丁寧だし、エンターテイメントとしてやってるんだなって思って大満足でした。
写真NGなので雰囲気がわかりづらいですが、Youtubeに海外メディアが取材した動画があるのでそれを見るとわかりやすいかも。
新鮮なモツを食べたいなら、一度は絶対に行ってもらいたい鉄板なお店です！