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店舗基本情報
| 店名 |
やよい
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新大塚駅から174m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新大塚駅の北側を、3分ほど進んだところにある路麺店。平日夜18時20分ごろ訪問しました。先客はなし。
店内はそんなに広くなく、両脇にカウンター席が並びます。
お店には大将とおカミさん、調理はおカミさんがされていました。
カウンターには花瓶に花。最近昭和のおカミさんのいる店に行くことが多く必ず小花が活けてあります。いいですね。
さて、そば・うどんメニューとカレーライスぐらいのシンプルなメニュー。天ぷらは色々ありました。
この時間はどのタネも残り少なくなっており、ラス一の春菊天そば360円でお願いしました。
細身のきっちりしたそばにかなり黒いつゆ。そばが日焼けしたかのように染まってます。
つゆをすすればかなりの濃口。出汁もカエシもピュアな感じでとても新鮮です。
そばはキチッと弾力があり、噛むと返すようです。
当然のどごしもよくつゆにマッチしています。
春菊天はサクッとして香り良し。
全てが強めのアレンジでハイバランスでした。
食べ終わったあとも鼻の下にそばつゆの香りがしばらく残ってました。
その状態、分かりますよね。