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大塚・護国寺 × パスタ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、りょう爺さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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りょう爺口コミ564件フォロワー1,443人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2017/08訪問2回目

4.3

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.4

￥8,000～￥9,9991人

フリッツ摘まむ手止まらない！穏やかな晩餐がサンバのようにリズミカルに！『サン・ヴァンサン』♪

先日いただいたベルギービール・ヒューガルデンホワイトとフリッツの組み合わせが恋しくなり、再訪♪

フリッツが揚がるまでの間、アミューズとして出されるマヨネーズ不使用のコールスローをいただく。

それと、是非今回は単品で食べてみたかった
【パルミットサラダ】♪
パルミットとはヤシの新芽。この筍のような歯応えとホワイトアスパラのような味わいが堪らない☆

いよいよ【フリッツ】のお出まし♪
ディジョンマスタードとマヨネーズソースを付けて食べるのもアリだが、僕は前回と同様、ピンクソルトとブラックペッパーをミルでガリガリ振りかけていただいた♪
メニューには「ヨーロッパを旅行された方には懐かしい味」とのキャッチがあるが、ヨーロッパを旅したことない僕にとってもハマる味です☆

結局、フリッツを食べながらヒューガルデンホワイトを３杯もお代わりしてしまった。

続いては店名と同じ「サンヴァンサン」の白ワインをグラスでいただきながら、
【京のおあげはんのピザ】
これは、ピザの生地がなんと「おあげ」♪
アイデア溢れるオリジナル料理は、どれを選んでも美味しい。

ピザの次はパスタでしょう─♪ということで、
【自家製ジェノベーゼ】
この店のパスタは、食べログでもエリアNo.1のランチパスタと評されるの折り紙つきの美味しさ♪

つづいては、ちょっとのお肉と赤ワインをいただきます。
【ソシソン】
日本で言うところの、サラミソーセージ♪

【トリュフ入りソーセージのグリル】
トリュフの香りたつソーセージは、粗びきで旨い♪

赤ワインはブルゴーニュのピノ・ノワールをボトルでいただく♪
スワリングしながら舐めるように飲むのが、ピノ・ノワールの飲み方の流儀らしい。
また、そのように飲むと気品漂う華やかな味わいに変わるから不思議なものだ。

穏やかに食べ進めるはずの夕食が、食欲が抑えきれず(笑)、サンバカーニバルのように情熱的でリズミカルに、次から次へと食べてしまう晩餐になってしまった(^o^ゞ

美味しかった★
ごちそうさまでしたm(__)m

15

ヒューガルデンホワイト

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12

コールスロー

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12

パルミットサラダ

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11

フリッツ

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6

おかわりヒューガルデンホワイト

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5

サービスでいただいたチーズ

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京のおあげはんのピザ

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自家製ジェノベーゼ

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ピノ・ノワール

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ソシソン

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トリュフ入りソーセージ

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2017/08訪問1回目

4.3

料理・味4.4
サービス4.1
雰囲気4.4
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

穏やかな坂道にあるビストロで、穏やかな晩餐☆『サン・ヴァンサン』♪

以前から気になっていた大塚駅南口にある『サン・ヴァンサン』へ初訪店♪
こちらの場所は、大塚唯一のイスラムモスクへと通じる坂道の途中にある。
トリコロールがはためいてるので、意外に分かりやすい♪

店内は小ぢんまりとしているものの、シンプルで清潔感があり、かわいらしいカフェのよう。
白いテーブルでまとめられたその上には、岩塩とペッパーのミルのみが置かれ、無駄なものを一切排除したスッキリとした内装は、究極のキレイ好きさんがレイアウトしたかのような雰囲気♪

まずは飲み物から♪
ベルギーのビールがオススメとのことなので、
◇ヒューガルデンホワイト樽生
初めて飲んだが、旨い！
ピュアでクリアなキレと、クラフトビールのようなフルーティーな香り、スッキリしたのど越し。
普段生ビールは一杯だけ、の僕がおかわりしてしまうほどの旨さだ☆
おかわり二杯目は250円プライスダウンの￥500-になるというのも嬉しいところ♪

■アミューズ
自家製コールスロー♪
マヨネーズ不使用のコールスローは、リンゴ酢とオリーブオイルで和えられ、柔らかな酸味は上品♪
食べ出したら止まらなくなる美味しさだった。

■エスカルゴ　バケット付き
少し火が通り過ぎなのと、エスカルゴバターをもう少し加えてくれると更にベターだったかな？
でも、バケットもエスカルゴと同数の６枚を温めて提供してくれるし、これで920円はお値打ち価格☆

■フリッツ
フライドポテト発祥の地、といわれるベルギーのフライドポテト♪
なんだろう？この日本のフライドポテトとは明らかに異なるホクホク感と香ばしさ！しかも全然油っこくない！
添付のマスタードとマヨネーズでもイケるが、テーブル上のピンクソルトと粒胡椒をミルでガリガリ振りかけて食べると、さらにリッチな味わいに変化☆
ベルギービールと一緒に食べたいマストメニュー★

◇グラス白ワイン
ブルゴーニュワインの取り揃えが多いお店だけに、ブルゴーニュのシャルドネをいただいた(2015年)♪
少しオレンジ色かかった色合いと、華やかなのに芳醇で適度に酸も効いていて、料理とのペアリングもバッチリ☆

■キッシュ・ロレーヌ
アルザスロレーヌの郷土料理といわれるキッシュ♪
外見はベイクドチーズケーキ、表面はサクッとしていて、中はフンワリ♪
塩加減も薄めで丁度良く、素材の旨味が引き出されていて美味しい☆

■シェフのお任せグリーンサラダ
シェフ１人のワンオペのため、料理の提供の順番がバラバラなのは否めないが(笑)、一つ一つの料理に経験とこだわりを感じる。
こちらのサラダも生ハムが入っているので、赤ワインとのペアリングを考え提供の頃合いを見計らっていたようだ。

◇グラス赤ワイン
僕は、
・コートデュローヌレドゥアルピオンルージュ
漫画『神の雫』にも登場したらしいシラーとグルナッシュの凝縮感たっぷりの、割とリーズナブルなワイン♪
抜栓後時間が経っているので、渋みが取れてスパイシーで旨い♪

相方は、
・ブルゴーニュピノノワール
ピノ好きのソムリエ女史には堪らない旨さらしい♪
男性の僕には、ピノ・ノワールの旨さがイマイチ分からない。

■マグレカナールのロティ
フォアグラ用の鴨の胸肉を焼き上げたもの。
鴨肉もさることながら、僕は一緒に添えられたパルミットが大好き♪
メンマのような食感とホワイトアスパラのような味わい♪
鴨肉と一緒に食べると、これまた旨い☆
メニューを良く見ると、【パルミットサラダ】なるものもあったので、次回はそちらも試してみたい。

続いて赤ワインをボトルで頂く♪
◇シャトー・ヌフ・デュ・パプ
生産者：ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス
品種は、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルが７：２：1位の割合らしい。
そんなことを言われても、僕にはよく分からないが、複雑かつ葡萄の凝縮感が物凄く、美味しいワインということは分かる。
女史いわく、2013年のこちらのワインを9200円での提供は、ある意味大変お値打ち価格らしい☆
ワインが残ったら、お土産で袋に入れてくれるサービスも嬉しいところ☆

〆の食事で、【シェフの気まぐれパスタ】から
■仔牛のトマトソースパスタ
濃厚で味も濃そうな見た目だが、意外にあっさり♪
トマトソースも酸味が抑えられて柔らかく濃厚で挽き肉とも相性が良い。そのソースがモチモチの生パスタとも良く絡み、「シェフの気まぐれ」ならぬ計算されつくした「シェフのこだわり」が感じられた☆

初訪店で何種類か料理を頂いたが、元々イタリアンで修行されてたというこちらのシェフの料理は、見た目は濃厚で重そうなものが多いが、実は食べてみると味付け・塩加減は薄めで、繊細なものが多い。
上品とでも言うべきか。

ランチのパスタはエリアNo.1という〔食べログステッカー〕が店内に張られていたのも頷ける☆

このディープな街・大塚に、また再訪したい店が一つ増えてしまった♪

美味しかったです！
ごちそうさまでした☆

8

ファサード

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ヒューガルデンホワイト樽生　￥750

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アミューズ　マヨネーズ不使用のコールスロー

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エスカルゴ

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おかわりヒューガルデン　￥500

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フリッツ

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グラス白ワイン

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ブルゴーニュ　シャルドネ

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キッシュ・ロレーヌ

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キッシュ・ロレーヌ　表面はサクッと…

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キッシュ・ロレーヌ　中はフワフワ

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シェフのおまかせグリーンサラダ

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グラス赤ワイン

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コート・デュ・ローヌレ・ドゥ・アルピオン・ルージュ

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マグレカナール(フォアグラ鴨の胸肉)のロティ　パルミット添え

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シャトー・ヌフ・デュ・パプ

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シャトー・ヌフ・デュ・パプドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

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仔牛のトマトソースパスタ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転サン・ヴァンサン（Saint-Vincent）移転前の店舗情報です。新しい店舗はサン・ヴァンサン（Saint-Vincent）をご参照ください。
ジャンル	パスタ、ワインバー、ビストロ
住所	東京都豊島区南大塚3-51-1 ヤマト荘 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線大塚駅・都電荒川線大塚駅前より徒歩３分東京メトロ丸の内線新大塚駅より徒歩６分大塚駅前駅から218m
営業時間	■営業時間 [火～木］11:45～14:30 (LO14:00) [金～日］11:45～14:30 (LO14:00)18:30～23:00(LO22:00) ※金曜日ランチはサン・ヴァンサンプロデュースロースカツ『ブラン』として営業しています。 ■定休日ランチ:月･祝､ディナー:月～木
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし・ディナータイムのみアミューズ（先付）代200円(税込)

席・設備

席数	11席（テーブル8席、カウンター3席）
最大予約可能人数	着席時 13人、立食時 15人
個室	有（8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙加熱式タバコも禁煙。喫煙のお客様は店外の灰皿のある場所で喫煙頂いています。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ベンチシートありますので、お子様も安心です。
ドレスコード	なし。
ホームページ	http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13108995/
公式アカウント	https://www.facebook.com/サンヴァンサン-436467136387116/
オープン日	2010年4月12日
備考	スマホQR決済サービスPayPay（ペイペイ）ご利用頂けます！！
お店のPR	お陰様で開店１０周年！大塚駅近辺でフランスワインといったらサン･ヴァンサン！ＪＲ大塚駅から徒歩3分。メトロ丸ノ内線新大塚駅からも徒歩6分。店主が厳選したフランス・ブルゴーニュワインがお待ちしています！！ベルギーのヒューガルデン”生”ビールは800円。さらにランチタイムとディナー19:00までは430円という安さ！お代わりも430円。２次会３次回のご利用も大歓迎です。 ...
初投稿者	恵寧（1）