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最古参が教えるグリルK!!!!
【百名店2020掲載店舗】
実は最近あまり来ることが出来てなかったが、ようやく訪問。
千石駅(三田線)から徒歩約4分。
本当のオープン当初から通い詰めていたお店。自分で言うのもなんだが、最古参である。店長の事は勝手に私が「ごりさん」と呼んでいる。一目見ればどの人か分かる。
年月が経つのは早いもので、私が食べログを始めた頃にはなんと百名店にも選出されていた。なんだかとても嬉しい話だが、人気になりすぎて寂しい気持ちも…
ごりさんは忙しく、お店に行ってもいないことがしばしば。しかし、本日は運良く来ており、お話もした。
と、前置きが長くなったところで本題に入る。
今回は、雅(みやび)セット(ライスorパン、スープ付き)、ハンバーグ100g増量を注文。
スタンダードなハンバーグにホタテやオマール海老がついてくる。
ソースは6種類から選択。今回は、オニオン唐辛子とブラックペッパー。
特徴的なハンバーグは、某静岡県有名チェーン店と同じスタイル。個人的に、グリルKはこのスタイルの最高峰ではないかと思う。
ハンバーグが到着すると同時にソースをかける。2本に分かれているので、1本ずつに使う。ソースは少し残して野菜にも回す。
お肉は柔らかく、歯茎でも食べることが出来る。しっかり焼きが良い人は、途中でお肉を回して全体を温めると良い。
女性はスタンダード(160g)で十分楽しめるかなと。男性は各自増量のイメージ。
席数が少ないので、15時から予約するか、第2クール(19時ごろ)を目指すのが得策。
普通のハンバーグとは違った世界を見ることができるので皆さん是非。
※写真
・雅セット
・オニオン唐辛子、ブラックペッパーのソース
・マッシュルームのスープ
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たやじろう
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店舗情報の編集
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店名 |
移転
グリルK 千石本店(グリルケー)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ハンバーグ、ステーキ、洋食 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄 三田線 千石駅A4出口 徒歩3分 千石駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供を抱いての食事、及びベビーカー不可。 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2005年 |
備考 |
ランチは予約不可。10時30分より記名台設置。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【百名店2022掲載店舗】
ご無沙汰してます。
2/26ランチ営業を最後に移転するとの話を聞きつけ、移転前最後の訪問。
今回は、雅コース(ハンバーグの他、オマール海老、ホタテ)のハンバーグ100g増量を注文。
ソースはトマトとブラックペッパーを選択。
マッシュルームのホワイトスープは温かみのある優しいスープ。これは恐らく日替わりか週替わりか。
大本命ハンバーグ。程よい火加減にお肉にマッチするソース。ライスとの相性は抜群であり、満足度は非常に高い。
鉄板の余熱で温めつつ、最後まで楽しめる。途中でじっくりと煮込まれ甘みが出ている野菜で休憩しつつ、2種類のソースを交互に楽しみ完食。
店舗ができてから変わらぬこの焼きスタイルは移転先でも引き続き楽しめそう。