プランタン
（Le Printemps）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
プランタン（Le Printemps）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、喫茶店、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3576-2547 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線【駒込駅】徒歩３分 駒込駅から296m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
4席 （テーブル2卓4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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～菓子工房 プランタン～
ここは、香川栄養学園内にあるケーキ屋さんです。
学園内の香川調理製菓専門学校の
製菓科の生徒の実習現場でもあるのです。
（この専門学校は、女子栄養大学の併設校です）
ちなみに、私の母校です！
一般のお客様が来店される洋菓子・パン店とまったく一緒。
実習では、製品の企画・原価計算・製造・販売と店舗経営
のすべての流れを勉強するため、会社と同じように出勤し
一週間、このプランタンだけに集中します。
ようするに、一週間、通常の授業には一切出ないのです。
カフェもちょっとだけ併設しているので、そこでお茶(^O^)／
生徒が授業の一環で作っているため、一般的なものでも
かなりお安くなっているのですよ。。。
生ケーキ以外にも、焼き菓子や時間によってはパンも販売。。。
ひさしぶりに、自分も作ったケーキたちを食べながら、
幸せな時間を過ごしました。