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大阪系うどんとしては都内屈指の名店では
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牛すじうどん
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kennny
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うどん そば 浪花
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄三田線本蓮沼A3出口を左へ中山道沿いに150m 本蓮沼駅から179m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （全てカウンター席（イス席）になります） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年6月23日 |
| 備考 |
店舗の両隣りにコインパーキングがございます |
| お店のPR |
本場関西のだしつゆを東京で味わって下さい
ここ中山道本蓮沼にうどん・そばの浪花をオープンさせていただく運びとなりました。 |
| 初投稿者 |
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地下鉄三田線本蓮沼駅から国道１７号を北へ３分ほど左側「うどん 浪花」牛すじうどん800円をずずずずっっっ。
2009年にオープン、大通り沿いとはいえ商店が連なる場所ではなく、この立地で10年近く続いているということはきちんと実力のあるお店なのでしょう。実は数回立ち寄ろうとしたのですがなぜか休業ばかり、３度めか４度目くらいの正直でようやくうどんをいただくことができました。
ガラス戸を入ると、店内は壁向きのカウンター席８席程度とこじんまり。夜だったので、アルコール客もいらっしゃって、店主さんと和やかに歓談しながらアテを楽しまれているようでした。反対側にはうどんを啜っている家族連れも。すっかり地元で馴染んでいるようです。
店名に「そば」も書かれていますが、現在はうどんのみの提供のよう。以前はもっと安かったようですが、訪れた時点ではかけうどん550円～、トッピングはきつね、ちくわ天、海鮮かき揚げや油かす（400円）など。今回は牛すじうどん800円をお願いしました。大盛りまで同額とのことですが、オトナな事情により遠慮。他にもカレーライスやカレー丼、牛ホルモン丼といったごはん類もある他、ランチタイムはセットメニューもあるようです。お米は丹波産とのこと。そしてアルコール類も少々。
少し待って、うどんが運ばれてきました。おお、お出汁がきれい、そして散らされた青ネギと肉の色のコントラストが食欲をそそります。ではまずお出汁を。昆布とかつお、それにうるめ鰯などを使っているらしく、意外と塩分があるものの旨味とのバランスがとれています。次にうどん。讃岐のような強靭なコシはないけれど、浪花という店名ですし、讃岐的食感の麺を期待するのは筋違いというものでしょう。とはいえ、大阪のヤワヤワ系のうどんよりはしゅっとしておりプツプツ切れることはありません。この麺は手打ちか、こちらのお店で製麺しているのかな。おもわず一気にかきこんでしまいたくなります。牛すじは、硬い部分もなく歯を立てるとホロリと崩れます。いい部分を使ってていねいに炊かれているのでしょう、味付けはあまりなくてもいい味が出ています。お出汁と牛すじの旨味の二重奏、これは満足感高い。。
都内屈指の大阪系うどんの名店と言っていいでしょう。ややお値段が高めかなと思いましたが、大盛りまで同額だし、いい具材を使っていることを考えれば、けして高くはないと感じました。このうどん、単品もいいけれど、かすうどんが気になりますし、カレーや牛すじなどと組み合わせもいいだろうなぁ。あるいはお酒のあとにずずずっと行くか。ふらりと立ち寄るには行きにくい場所なのが難点ですね。ごちそうさまでした。