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美味しい「三元豚肩ロースの西京焼定食」
今回、食べたのは「【お肉3枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付)」。
税込950円のところを、アプリ30円割引クーポン利用で税込920円。
三元豚肩ロースの西京焼は味付けも焼き加減も良い感じで美味しい。一緒についてくる“生しょうゆ糀”を付けて食べると塩味が増して肉の味がより一層引き立ってさらに美味しい。
そして、おまけかと思いきや揚げ出し豆腐がちゃんと美味しい上にボリュームがあって良き感じ。
揚げ出し豆腐、オクラ、レンコン、ナスと具材も多く、大根おろしも美味しい。
安定してちゃんと美味しい定食でした。
ただ、この値段でお肉はもう1枚欲しかったかな。
カットステーキではなく焼肉
そこそこの値段で安定した定食を食べられるので、時々訪れている大山のやよい軒。
今回は「ブラックアンガスビーフのカットステーキ定食【和風ソース】」を食べた。税込1340円。
カットステーキは味は不味いわけではないけど、そこそこかなというレベル。
そして、肉はステーキではなく焼肉といった感じ。それもやや硬くてそんなよい肉ではない。値段を考えると厳しい。
以前2018年あたりに『やよい軒 池袋劇場通り店」で「カットステーキ定食」を何度か食べているのだが、その時はもう少しちゃんとステーキっぽい肉でもう少し肉質が良くて結構美味しかった記憶があるのだ。(柔らかい肉とやや硬い肉が混在していて柔らかい肉は美味しかった。)
しかもその時の値段は税込990円だった。
店舗も違うし、その時は『ブラックアンガスビーフ』ではなくただの「カットステーキ定食」だったので多分肉が違うんだろうから、そりゃ味や肉質も変わるだろと言われればその通りなのだが、値段も上がっているしわざわざ『ブラックアンガスビーフ』と肉のブランドまで商品名に追加されているわけだから、クオリティは上がるべきでクオリティが下がるのはおかしいだろと言いたいのだ。
ただ、やよい軒はステーキを食いに来るところじゃなくて、もっと普通の定食を食べにくるところだと言われればそれまでなのだが...。
ただ、重ねて言うが2018年あたりはもう少し美味しかったのだ。
あと、付け合わせのナポリタンの麺が2020年頃から普通のパスタじゃなくて、ブヨブヨな麺に変わってかなり微妙な味になってそのままなので、元の普通のパスタ麺に戻して欲しい。
値上げはしょうがないけど、クオリティを下げるのは違うと思う。
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mori44kz
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店名 |
やよい軒 大山店
|
---|---|
ジャンル | 食堂 |
お問い合わせ |
03-5943-7317 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「大山駅」北口から徒歩3分 大山駅から212m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | やよい軒の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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今回、食べたのは「から揚げ定食(5個)(みそ汁を貝汁に変更)」。
アプリ30円割引クーポン利用で税込950円。
【本来なら760円+190円(貝汁変更)で税込980円。】
から揚げ定食は安定して美味しかった。
から揚げもジューシー。
ただ、美味いんだけど、やはり一昔前と比べてやよい軒の「から揚げ」の肉のクオリティが落ちている。ここ最近というわけではなくもう何年も前からなんだけど、どうしても昔と比べてしまう。
昔はもっとゴロゴロした肉のから揚げだったけど、今は細くて薄い肉を丸めてる感じなのだ。
ちなみに、から揚げの肉は『ほっともっと』のから揚げ弁当のと同じのを使ってると思うんだけど
『ほっともっと』も同じように肉のクオリティが落ちている。
値段が上がるのはしょうがないけど、値段が上がって料理のクオリティが落ちるのは悲しい。