正直どら焼き ヽ(´▽｀)/ : 野口製菓

2022年6月9日　10:10
菩薩の様なお方より、素敵な素敵な贈り物を頂戴しました。

2009年に東京国立博物館で開催された｢阿修羅展｣
その会場で1500体限定販売された、海洋堂製｢阿修羅｣像
開催二日目にして完売
三日日に伺った爺ィ、｢完売｣の札の前で泣いたのであります。

ソレを
ソレを、、、
｢我が家は断捨離始めるし、2つあるから差し上げます｡｣
ですって~~(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

いっとき、ヤフオクで15000円とか凄まじい値段で売ってたのに………

ソレを｢送料着払い｣で、
ソレだけでよろしいとかおっしゃって❣️

郵パックのおにーちゃんから受け取るまで、
ちょいと信じられませんでしたわ。

いや
送料払って、箱を開けるまで、半信半疑。
半人半獣は、ケンタウルス

流石｢海洋堂｣‼︎
流石｢公式フィギュア｣

よーでけとる❣️

感謝×3のメールを送って、お仏壇に並べました。
ありがたやーありがたやー。

そう言えば
今日明日は｢一粒万倍日｣
一粒の籾が、万倍にも実る稲穂になることから「１が 10,000 に大きく膨れ上がる日」なのです。

良い事が続きそうな予感♡

ウキウキしながら、特売品を買いにスーパーへ=3=3=3
目当ての100円胡瓜以外にも、茗荷や茄子にじゃが芋まで100円❣️

大当たりヽ(´▽｀)/

良いンぢゃなぁ~~~い⁇

ついでに、スーパーの近所の｢野口製菓｣さん寄ってみるとしましょ♪♪♪

最近寄れてなかったし、
寄ったところで、売り切れ｢閉店｣してましたしねー

あら！あらあら
あらヤダby黒柳徹子

まだ｢商い中｣の札がかかってた♡
｢一粒万倍日｣様サマsummerで御座います♪

喜んでたら、お客様が次々二組入ってく‼︎

♬ボヤボヤしてたら、アタシは誰かの良い子になっちゃうヨｫ~~~
byリンダ山本

壇蜜は密着したいが
お店で｢密｣はイケませんからね。

お客様が出たのを確認して
11:58
お店に訪問。

｢野口製菓｣
どら焼き専門店
メニューは｢どら焼き｣のみ

御主人が手焼きして、売り切れたらお終い。
昼過ぎには完売しちまうのです。

で
此処の御主人
大層、物腰柔らかです。
ソレに
背筋ぴーん
白い上っ張りも、清潔そのもの。
皺一つ、滲み一つありません。

無精髭なんて、数ミリも無い。

｢どら焼き5個ください｡｣
｢かしこまりました」
袋に潰れない様に、そっと入れて、更にビニールの手提げ。

｢商品｣を大事に扱っておられる。

んで
一つ税込み100円
五個で500円
ずぅっっっっ~~~っと100円❣️

｢博多天神｣ですら｢50円｣値上げしたのに
此処は、上げる気配を感じない。

感服致します。

オマケに、食材はシンプルそのもの。
増粘多糖類だの、甘味料だの、トレハロースなんて、一切入って無い。

だからね
賞味期限は｢当日限り」
(ワタシは冷凍しますw)

しっとりもちっとした焼き皮
粒が残ったさっぱり甘さの小倉餡

よく考えたら、空也最中だって100円なんだよね！

テナント料とか、人件費
そんなのが無いから、今でも100円なんだろねー

美味しゅうございました！！

また伺います❣️

2021年4月27日　11:39
｢中国茶器｣のポップアップショップに向かう前に訪問。

｢どら焼き｣を8個購入。

てか
｢どら焼き｣しか作ってません。

4つは、ショップの店長への｢挨拶｣に
残りは自分用に。

日によって、午前中には売り切れてしまうからねぇ。
買えて良かった。

菓子を携え、早稲田のお店へ=3=3=3

お店に着いたなら、
店主に菓子を渡し御挨拶。

仿古製｢中国茶器｣を拝見。

｢同治年製｣の紛彩｢五福｣蓋碗1点と、八角飲杯を2点購入。

他にも欲しい皿があったのだが、
財布と相談して、断念。

次回、御縁が有ればねー

さてさてさて
さてと~~~

ルンルンを買っておうちに帰ろう❣️

スキップ踏み踏み、葉っぱふみふみ。
いそいそ帰宅。

帰宅したらば
早速茶器を使うとしよう。

龍珠茶にしますか！！

菓子は勿論、野口製菓｢どら焼き｣❤️

その日に焼いて、出来た分だけ販売する「どら焼き」
袋を開けた瞬間に、どら焼きの皮の香りがぷーんとする。

｢どら焼き｣は、こうでなくっちゃねー

｢生どら｣だの
｢フルーツどら焼き｣だの
ケレン味たっぷり、てんこ盛りな｢どら焼き｣は要らない。

○○産蜂蜜だの
蘊蓄語る｢どら焼き｣は、御免被る。

香ばしく、しっとりした皮。
餡子の量も多過ぎず、少な過ぎず。
良い感じです。

で
一個｢100円｣
税込み価格❣️

佳い菓子屋ってのは、こんな店を言うのだと思う。

｢ずっと変わらない｣という良さ。

御馳走様❤️
また伺います。

2019年6月12日

本日
池袋駅ナカ
生どら焼き「DOU」の跡地に
本日「パックザック」がオープンしました。

思えば
生どら焼き「DOU」さん

あの「ベイク」さんの新業態でした。

「吟味された素材」
「希少食材」に「特殊製法」
「センスある店の設えとパッケージ」

洋菓子屋が仕掛ける「新感覚の和菓子」
パンパカパーン♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

なので
お値段も、一つ「324円」！！∑(ﾟДﾟ)

ブロガー インフルエンサー招いての「レセプションパーティー」やら
マスコミ対策万全‼️

で
オープン当日は、大行列！！

マシンの故障もあいまって、
獅子てんや瀬戸わんやの大騒ぎwww.

あっという間に店舗数拡大

んで
あっという間に「店舗閉鎖」

「ハーフ生どら焼き」
「アイス」
「季節のフレーバー」

打つ手は打ってみたものの
「客」は戻らず~~~~~~

「ベイク」さん言うところの
「ブランド 休止」

一号店の「池袋店」もクローズしたのです。


「ベイク」さん、凄いですねー
「DOU」に、幾ら注ぎ込んだンだろ！？

それで「屋台骨」がぐらつかないところを見ると、
生どら焼きの「324円」ってのは、相当儲けてたンでしょうね………………


本日オープンの「パックザック」さん
「パブロ」さん系なんだそうな〜

「ザクザク」のはす向かいに「パックザック」

喧嘩売ってる⁇⁇


「ザクザク」にしろ
「パックザック」にしろ
いつまで保つのやら~~~~~~www.


とりあえず、買ってみようと家を出て、
駅に向かう前に「野口製菓」さんに=3=3=3

もう「梔子」の花は盛りを過ぎてましたが、
それでも、辺り一面に芳香を放っている。

おお‼︎
「野口製菓」さん♡

ちょっと裏通りに入った側
普通の「民家」のお店です。

営業してれば、門の前に「営業中」

でなければ
「売り切れ」とか、門が閉ざされてます。

御主人独りで製造販売してますから、
数に限りがあるのです。

「本日中にお召し上がり下さい」
保存料も入れてません。
日持ち「させない」商品なのですよ！

だから
ジモティと言えども、買えない時があります。

やってるのを見かけたら、「買うべし❣️」

要町の「空也最中」❓
そんな感じかもwww.

お値段も、
今だに「税込み価格 100円」♡

ずうっと「100円」❣️

久しぶりに訪れて見ると、
「営業中」の看板が新調されて、
かける場所も変わってました。

「風でバタバタしちゃうんでね~~~」
御主人の言葉

5個購入しましたが、
袋に入れる御主人の手つきは、変わらず「丁寧」

大事に 大事に
丁寧に「袋詰め」


店を出る時
次のお客様が入店。

入り口の「譲り合い」
こんなお店だと、みんな優しくなれる。

当日の夜
冷たい麦茶と「どら焼き」

「吟味された素材」「希少食材」
「特殊な技術」
そんなの一切ない。

「拘り」
自分から口にするモンぢゃない！

「普通の食材」でも
丁寧に、きっちり真面目に作れば、美味しい。

ピカピカに磨き上げられた銅板

店の設えより「100円」と言う価格を守る。

御主人の恥じらいながら
「ありがとうございます」と言う声を思い出す。

これも「ジモティの密かな愉しみの逸品」

また伺います♡

2018年2月27日

外出出来る様になりましたーd(^_^o)

今回は、マヂで死ぬかと思った(*´ー｀*)

誰だ？？？？？
残念がってる奴は！！！

「憎まれっ子 爺ィ 憎まれ口叩いて石橋を補強して渡哲也‼︎」by気無し海苔だけ

う～～～ン
元気が出たら、
急に「あまいもの クレ」状態！！！

激しい甘さぢゃなくて、
優しい甘味大島 渚♡
「馬鹿もーん」！！！

千川のメリークリスマス
Mr老連す！

此処は要町だっちゅーのwww


とりま、
外出出来無かったんで、
財布の中もすっからかんカン‼︎

まずは銀行CD行かなきゃ=3=3=3

僅かな残高なのを確認しつつ、
有りっ丈の銭を引き出して………

ちょいと、「いさみや」さんで
フルーツと甘いトマトでも買いましょう！

買い物済んで、通りに出たら
おばちゃん2人が
ママチャリ
ギコギコ ススス～～ッて、
鼻先かすめる距離で、前を通って向こうに行きやがった！！！

馬鹿タレ～～ψ(｀∇´)ψ
か弱い爺ィ 病人を大事にしろィ！！！


おばちゃん2人
「野口製菓」さんとこでチャリを停めて、イソイソと中へ=3=3=3

(そーだわ❣️どら焼き❤️)

「野口製菓」さんの「どら焼き」
ビンボー人に優しい「ワンコイン」╰(*´︶`*)╯♡

病人にも優しい「無添加」(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

原材料
「砂糖 小麦粉 卵 小豆 水飴 味醂 重曹 寒天」
これだけ‼︎

賞味期限も「当日中」なのだd(^_^o)
(でも、翌日も、それなりにシットリして美味しいのよ！)

民家まんまのお店
「商い中」の看板が出てたら大丈夫♡

看板がひっくり返ってたり、門扉が閉じてたら
「本日分はお終い」のサイン

くちょばば2人と入れ替わりに店内へ=3=3=3

「どら焼き 3個下さいな❣️」

恥ずかしがり屋の御主人
ニコニコしてはいるけど、
下向いて、茶色の紙袋に入れてくれます。
ビニール手提げに入れて、手渡し！！！

お代は「300円」ポッキリ！！！

今時、コンビニでも「100円ショップ」でも、
どら焼き一つ100円ポッキリは、そうそう無いよぉ〜‼︎

無添加 手作りで、ワンコイン！

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

幸せ~~~~~~~☆

店を出ようとしたら
また別のおばちゃんが、チャリで来店！

後ろの方で
「3個にしようかなぁ~~♪」
だとさwww


みんなチャリでやってきて、
カゴに「どら焼き」突っ込んで帰ってる。


買わず桜
いや
川津桜も咲き始めたね！


良い天気だ（╹◡╹）


自宅に帰って、急須でお茶を入れる。
「空海」の映画のリーフレット観ながら、お茶飲んでパクリ！！！

味醂を入れた「皮」は、きめ細やかでしっとり~~~~
餡子の甘さも量も程良くて、
3個なんて、あっと言う間にペロリ黒船来襲！
宇治茶の「上喜撰」が、合う合う合う！！！

御馳走様でした（＾Ｏ＾☆♪

元来、
「どら焼き」なんて、こんなモノ❣️

変にお高くとまって、
「○○○入り」だの「生どら」だの
「フルーツ」「クリーム」「求肥餅入り」だの
小細工は要らない‼︎

高級品ぶったって、正式な「お茶事」には使えやしない。

「虫養い」だものwww

近頃では
「洋風どら焼き」「生どら焼き」
新感覚で300円超え
なんて、トチ狂った「どら焼き」紛いが跋扈しとりますが………

おばちゃんがチャリでやって来る店の
手作りで無添加
ワンコインの「どら焼き」の方が「ネ申」だと思います。

オープニングセレモニーだのパーティだの
パッケージとかお店の内装外装 コンセプト
イメージ デザインに金かけるより

「身の丈に合わた量」
「自分の目の届く範囲で」
慎ましやかに、質素に簡素に
「どら焼き」のみにお金をかけたら
「ワンコイン」でもなんとか、美味しいモンが出来る。

だから、ジモティは、宣伝しなくたってやって来る‼︎
買って行く！！！

現在、此処は☆3.15
某「洋風どら焼き」さんは☆3.42

嘘だぁぁ～～www www
♪（ｖ＾＿＾）ｖ


近所にこんな「聖地」があって
我 いと嬉し あな嬉し

美味し過ぎて、すみませんd(^_^o)

池袋西口には、「うさぎ」も「すずめ」もいない。
「ふくろう」は居るけどね(^｡^)

遠くのモノを有り難がるのも良いけれど、それは「モノ」によりけり。

近所に「野口製菓」がある。
此れだけで、充分 贅沢な気がするのだよ！

何の事か？

「どら焼き」で或る‼️


2017年2月24日

「満州」で半額の「生餃子」を購入した足で、「食べログ」掲載拒否の「S」で、ランチ♡

此処の「きのこと挽肉のラグーパスタ」は、うんまぁ~い♪♪♪

トマトペーストだらけのミートソース ボロネーゼとは、世界が違うのだよ。
挽肉と言うより、サルシッチャの生をちぎって煮込んだ味がする。
粗挽き胡椒が効いて流のよね〜！
追加で自家製パンを頼んで、ソース一滴残さず頂きます。

それにしても
千川 要町で、此のレベルの「パスタ」が喰えるとは思わなんだ(o_o)/

オマケに、自家製パン スコーン ケーキにショコラ カレも絶品なのだ！
(後で買おうッと♡)

「パーラー江古田」さん 「クリオロ」さんには及ばぬが、「マフマフ」さんには引けを取らない味。

「御主人~~ 『食べログ』載せて良い？」
「嫌！！！！！」

なので、此処は紹介出来ません(^｡^)/

残念だけど、「自分だけの秘密のお店」♡

御馳走様~♪で店を出る。

ホント
店の移り変わりが激しくなっているが、良い店が出来たモンです。

そうそう、地元に根付いた「老舗」？
「野口製菓」さんにも寄って行こう❣️

ランチの後の時間でも大丈夫かなぁ？

御主人独りで手作り。
「身の丈の商い」のお店だから、数量限定。
早い時は、正午で「売り切れ」の看板になってしまう。

ま、外出ついで 腹ごなしの散歩がてらに行ってみまひょ！


「野口製菓」さん

今回伺うのが2回目になる。

或る方に教えて頂く迄、店の存在に気がつかなかった。
商店と言うより「民家」なんだもの。

場所は、「なんてんカフェ」さんの斜向かい。

「商い中」と書かれた看板が出ていたら、其処が「野口製菓」さん

それ以外の目印 特徴がない。

そうそう
「なんてんカフェ」さん
現在「半開き」営業してます。

「ムゼウム」さんと合体して、4月から本営業 「リニューアルオープン」なので、御注意あれ！


今日はどうだろう？

遠くからも「商い中」の看板が確認出来た♡

中に入って、御主人に
「今日は、10個ください。有りますか？」
「ハイ！」

17日の1回目は、3個しか買わなかったから、あっという間に無くなってしまって、凄く反省したのだよ。
同じ失敗は繰り返さないのだ(￣^￣)ゞ

1個 税込み100円 10個買っても1000円！！！！！
安いのだ(￣^￣)b

コンビニ スーパーより安いのかも❓


前回同様、はにかみ屋な御主人
無駄口叩かず、静かに、使い込まれた木箱から、どら焼きを紙袋に入れてくれる。

奥には、綺麗に磨かれた赤金(銅板）

スタンプを押しただけの紙袋
何の飾り気もない。

「此間頂いてみて、美味しかったですよ！」

「ありがとうございます。」

此の時だけは、御主人が顔を上げて微笑んだ。

そうそう
ついでに来週の分も予約しとこう‼️

「3月2日も10個予約出来ますか？」

「ええ！」

お願いします。
此れで安心♡

後ね
御主人、凄く恥ずかし屋さんなので、店内撮影は、御遠慮下さいましね！


良いモン買った後は、帰る足取りも軽やか~~♪

帰宅するなり、お湯を沸かす。

急須には「嬉野 釜炒り茶」
今年の「WAZA」展で購入した「萩の湯呑み」に濃い目にドボドボ~~

象彦の竹皿に、どら焼きを山積み。

やっぱ、急須で入れる「お茶」は良いわ❣️

香りも味も段違い！

さてさてさて と
いっただっきまーす！！！！！

うん
「どら焼き」

普通に美味いです❣️

3個ぢゃ足りない！
後2個食べちゃえ‼️

ペロリと喰えました。
残りは、夜食に回しまひょ〜


「砂糖 小麦粉 卵 小豆 水飴 味醂 重曹 寒天」
此れだけの味


「蜂蜜」 入れません。
水飴と味醂で、充分しっとりしますモン！

もっちりさせる為に「米粉」入れたら？
いヽえ足しません！
作ったその日に食べれば、もちもち♡

「生クリーム」も「栗」も何にも足しません。

保存料なんて以ての外！！！

「賞味期限 当日限り」
昔は、それが当たり前。

喰いたくなったら、ちょいとお店に行けばいい
それだけの話。


たかが「どら焼き」
されど「どら焼き」

いろんなモン足して、美味くなり過ぎたら、それは「どら焼き」ぢゃ無い！

シンプルな「どら焼き」
真面目な「どら焼き」
近所の「どら焼き」

そして、お手頃価格の「どら焼き」

此れが一番です❣️

でね
足さない代わりに「引き」もしない。

手間隙は、しっかりかけて有ります。

だから、良いのよ。美味いのよ！


平成の世の中
何でも「足し過ぎ」 何かと「引き算し過ぎ」てませんか❓

昭和のサントリーの広告文に
「何も足さない。何も引かない。」
と言うモノがある。

けだし名コピーだと思う。


遠方の方に、わざわざ来て、「買って下さい。食べて下さい。褒めて下さい。」とは言いません。
そういうお方は、御近所のお店を探して下さい。

千川 要町 池袋西口にお住まいの方
「野口製菓」を知らない方は、一度御利用頂きたい。

とびきりではないが「美味い どら焼き」「真面目な どら焼き」「気軽に どら焼き」

そんな時に良い「名店」で或る。