安曇野
（あずみの）- 最寄り駅：
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純手打蕎麦・天婦羅 安曇野
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fujisan3216
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
安曇野（あずみの）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3959-1770 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線「千川駅」4番出口より、徒歩1分。 千川駅から69m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
83席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
信州長野市より直送された厳選の最高級石臼挽き更級粉そば
当店のそばは、信州長野市より直送された厳選の最高級石臼挽き更級粉を使用しております。添加物を一切使用しない純手打独特の舌ざわり、歯ごたえ、香味を十分ご賞味下さい。また、天ぷら専用カウンターでは揚げたてアツアツ天ぷらを御用意しております。なお各宴会料理も調理致します。お祝いの集まり・法事の集まり同窓会・同好会・御商談等に二階お座敷を用意しておりますのでお気軽に御利用下さい。 |
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以前からお店の前を通る度に気になっていた『純手打蕎麦・天婦羅 安曇野』さんで
ランチを食べました♪
最寄り駅は地下鉄有楽町線・副都心線の千川駅から徒歩１分、
4番出口の直ぐ近くの横山ビル1・2階で営業しています。
11時30分の開店直後に訪問しました。
店前とその隣のコインパーキング（提携）があるので車でも便利です。
屋号の「安曇野」というのに惹かれます。
また看板に書いてある純手打そばと天ぷらが自慢のようです！
初訪問のお店なので先ずは店頭の「お昼のサービス」を確認すると
セットのサービスはないようでしたが、980円（税込）で天丼とかき揚げ丼があり、
さらにライスと半ライス（お新香付き）が120円（税込）でありました。
入口近くの大きなテーブル席（相席）に座り店内を見回すと
奥に広い厨房があり天ぷらを揚げており、その横には蕎麦打ち場もありました。
昭和の雰囲気がそのまま残っており、温かさと懐かしさを感じるお店です。
年季の入った分厚い冊子のお品書きを見ると
最初のページにはお薦めメニューが写真入りでありました。
信州産特選石臼粗挽き粉で打った「特選せいろ」が1,050円（税込）でありました！
さらに「辛味大根のぶっかけ蕎麦」「湯葉蕎麦」「牡蠣みぞれ蕎麦」など
魅力的なメニューが並んでいました。
蕎麦は純国内産石臼挽きの最高級蕎麦粉を、饂飩は三河の地粉を使用しています。
手打ちの「せいろ」が680円（税込）からありました。
酒呑みには嬉しい〝冬の利き酒セット〟として山形県の「大山」、東京都の「嘉泉」、
石川県の「菊姫」がありました。日本酒の銘柄も揃っていました♪
粗挽き粉で打った「特選せいろ」を食べてみたかったのですが
初めてのお店なので「せいろ」を注文し、立ち食い蕎麦屋さんと同じように
半ライスに生玉子をトッピングしました。
注文してから約4分後に配膳されました。
せいろ、半ライス、玉子、お新香、蕎麦猪口に入ったツユ、
薬味は山葵、刻み葱にうずらの卵です。
更科のように白っぽい色をした中細打ちの蕎麦は
綺麗に切り揃えられ端正な仕上がりになっていました。
そこそこボリュームがあり嬉しいです♪
半ライスにお新香が付き、薬味にうずらの卵が付いていたのは珍しいかもしれません。
しっかりとしたコシがありノド越し良い美味しい蕎麦です。
この蕎麦が650円（税込）で食べられるのはお得感があります。
出汁の効いたやや濃いめのツユに汁二分で食べました。
3分の1ほど食べたところでうずらの卵を落として食べてみると
ツユがマイルドになり、ツユの味変も楽しめました。
蕎麦を一気に食べ終えてからいよいよTKGを食べます♪
先日、ブロ友さんが美味しそうにTKGを食べていたのに刺激されました！
生玉子に蕎麦ツユを入れて、さらに醤油を少しだけ垂らし
よく混ぜてから半ライスの上に掛けました。
玉子をよく混ぜている途中で花番さんが熱々の蕎麦湯を持って来てくれました。
残った蕎麦ツユに蕎麦湯を入れるのはもう少し待ちます。
半ライスの上に溶いた玉子を掛けてから、さらに蕎麦ツユを掛け、
残った山葵を上に置いたら食べる準備はOKです♪
蕎麦は期待通りに美味しかったので次回は「特選せいろ」を食べる予定です！
そのときは再びTKGを食べようと思います♪
これだけ食べて価格は立ち食い蕎麦屋さんで食べたのと同額でした。
店を出るとお店の前には4分の1にカットされた白菜が干してありました。
先ほど食べたお新香はこの干した白菜で作っているようです。