しゃぶ辰 西巣鴨店
（しゃぶたつ）- 最寄り駅：
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しっかり甘辛い濃い目のすき焼きと赤ワインは合うね☆しゃぶ辰♪
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暖まるにはやっぱり鍋物が一番☆しゃぶ辰♪
じゅるじゅる・・・コホコホ・・・
また風邪がぶり返してしまった(*ﾟДﾟ*)
こんな夜は鍋物でも食べて暖まるに限る！
大晦日に行った『しゃぶしゃぶ温野菜 駒込店』に電話を入れてみるも、宴会が入っているらしく21時頃からではないと席が空かないとのこと。
仕方ない…
多少遠回りだが、去年一度訪れたことのある西巣鴨の『しゃぶ辰』へと行くことにした。
今回も前回と同様、
■群馬県産上州牛ロースのしゃぶしゃぶセット
キレイなサシの入った上州牛ロース♪
風邪をひいてるとはいえ、食欲だけは旺盛な僕にとっては上品すぎる盛り付け♪
〆に行く前に、もう少しお肉が食べたい☆
■三元豚バラと野菜盛り
しゃぶしゃぶは、肉の無駄な脂を落としてくれるのでヘルシーだし旨いし体も暖まる♪
そしてこの日の〆は、蕎麦で♪
牛と豚のダシが効いた熱々の残り汁を、蕎麦ツユで割って飲み干すと、体もポッカポッカ♪
美味しかった～☆
ごちそうさまでしたm(__)m
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群馬県産上州牛ロースのしゃぶしゃぶセット
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上州牛ロースのサシ
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ポン酢
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ゴマだれにラー油
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三元豚バラ
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〆の蕎麦
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〆の蕎麦
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松重さんのサイン
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孤独のグルメ出演者の方のサイン
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ひとり鍋でもふたり鍋でも、しゃぶしゃぶでもすき焼きでも☆しゃぶ辰♪
いよいよ鍋シーズン到来♪
寒くなったら来てみようとかねてから思っていた、孤独のグルメにも登場の西巣鴨『しゃぶ辰』さんへ♪
場所は都営三田線の西巣鴨駅A2出口からすぐ。
ドラマで観た限りは、U字型のカウンターだけかと思ったが、二階には宴会用のお座敷も完備のようだ。
予約していたので、スムーズにカウンターに案内される。
この日は休肝日にしようと思っていたが、ワインがフルボトル￥1,500- とハイコスパだったので、思わずオーダーしてしまった(笑)
◇アレグリア(シャルドネ)
チリの安くて旨い、カパカパ系シャルドネ♪
それにしてもフルボトル750mlで提供価格1,500円とは・・・！お得感が美味しさを増してくれる♪
メインとなるメニューは、
【しゃぶしゃぶセット】と【すき焼きセット】
しゃぶしゃぶにするか、すき焼きにするか・・・？
悩んだ挙げ句に、
■群馬県産上州牛ロースのしゃぶしゃぶセット
まずは一人用のしゃぶしゃぶ鍋がセットされる。
そしてぽん酢・胡麻ダレに引き続き、野菜を覆うように盛られた上州牛ロースがサーブされる。
上州牛、とても色鮮やか♪
しゃぶしゃぶしても、灰汁がほとんど出ない。
柔らかくて、ぽん酢→胡麻ダレと交互にいただく☆
〆ものは、「雑炊・つけ麺・ワンタン・うどん・日本そば」からチョイス。
相方はつけ麺、僕は雑炊をお願いした。
お塩と胡椒を入れ、隠し味でぽん酢を垂らす。
ふーっ！体が暖まるー♪
追加肉を頼もうかと思ったが、意外にも雑炊でお腹いっぱいになってしまった(^^;)
鍋ハメ込み式のカウンタータイプのお店なので、寒く寂しい夜はひとり鍋でも来れそうだ。
再訪確実の美味しさ☆
ごちそうさまでしたm(__)m
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アレグリア 白
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はめ込み式のしゃぶしゃぶ鍋
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胡麻ダレとぽん酢
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グツグツしてきました
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上州牛ロース この下に野菜が
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つけ麺
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雑炊セット
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ごはん投入
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雑炊完成
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胡椒を入れて
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しゃぶ辰 西巣鴨店（しゃぶたつ）
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3910-1020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線【西巣鴨駅】徒歩１分（Ａ２地上口近く） 西巣鴨駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1964年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日中は春を感じる陽気でも、やはりまだ二月。
夜になれば花冷えのような寒さを感じ、上着は手放せない。
そのため、この冬最後の鍋でも食べようと西巣鴨の『しゃぶ辰』へ♪
いわずと知れた、孤独のグルメにも登場した名店☆
この日は
■最高級上州牛ロースすき焼きセット(￥2,980)
キレイなサシの入った上州牛ロースと、野菜盛り、ライスと味噌汁が付いたのすき焼きセット♪
上品な甘さだが、しっかり味が濃い目のワリシタに肉を投入☆
上州牛は口の中でとろけるような柔らかさで、旨い！
グラス生ビールを飲み干した後は、安旨ワインのアレグリア(￥1,500)の赤ですき焼きを堪能☆
すき焼きと赤ワインって、合うね(^-^)/
ワインのおかげで、肉もスルスルと胃に流し込まれます(笑)
結局、お肉追加(￥2,600)
そして野菜も追加(￥400)
しゃぶしゃぶもいいが、しっかりと白米も食べたいときはすき焼きに限るなぁ♪
ごちそうさまでしたm(__)m