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店名 |
うな藤(うなふじ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、海鮮、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3397-9174 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
荻窪駅よりバスで10分 上井草駅から1,184m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料無し |
席数 |
32席 (テーブル25席、カウンター7席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、10~20人可) 半個室あり。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 子供用の椅子、おもちゃ、ベビーベッド、オムツ替え台をご用意しておりますので、ご予約の際にお申し付け下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 |
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上井草と西荻窪の狭間にある鰻屋さん。
どちらの駅からも遠いが過去食べログ百名店にも選出された美味しいうなぎが食べられるので足を運んでみる価値はあった。
九州産の鰻は焼きの香ばしさというよりは身のしっとり感とジューシーさが特徴。
小骨は少し気になったが、こんなに美味しい関東風が食べられるところはそこまで多くない。
重箱に富士山が描かれてるのも綺麗で良かった。店名に掛けているのだろう。
[メニュー]
◼︎一ノ蔵 -無監査醸造 超辛口- とっくり
すっきりとした飲み口。
◼︎お通し ホタルイカと筍のぬた
酢味噌みたいな酸味があってすっきりとしてて美味い。
◼︎筍の唐揚げ ⭐︎
ほどよい食感で美味い。
シャクシャク感とホクホクさ。
◼︎鰻の串焼きおまかせ 3種盛り ⭐︎
-かぶと-
柔らかくて脂の甘みがこってり。
-レバー-
これが鰻なのか。鳥ハツみたいな食べ応えで美味い。
-ひれ-
トロトロでうなぎの旨味凝縮。ジューシー。
◼︎う巻き ⭐︎
お出汁の効いたふわふわの玉子と鰻の風味が合わさってめっちゃ美味い。
意外に普通のところも多いけどここは凄い!
鰻ダレの組み合わせが最高。
◼︎白焼 松 ⭐︎
シンプルに鰻の柔らかさとジューシーさを感じる。
美味い。
◼︎うな重 松 ⭐︎
ふわふわで臭みない鰻。
ジューシーでお箸が止まらない。
タレの甘辛さも甘み強めで凄く好き。