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魅夜脂多さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
キッチン南海 沼袋店
|
---|---|
ジャンル | 洋食、カレー、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 沼袋駅 徒歩2分 沼袋駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコンパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://osietesite.com/gourmet/tokyo/men/ramen/nankainumabukuro |
備考 |
毎週木曜・日曜はカツカレー通常680円が650円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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もの哀しい歌から引用のタイトルですが、わが井荻南海が閉店との告知を見、最近食べてなかったことを悔やみ、急にあのカレーが恋しくなってしまったのです。思えば、キッチン南海には井荻店以外は上井草店に若い頃行ったきり。行ける限りは他の店も、せめて西武沿線だけでもと思い立つ。で、最初がこちら。
年季の入った店構えだが、ご主人もかなりのご高齢。足もとがおぼつかない感じでフライヤーの脇を通る時ヒヤヒヤしてしまうが、腕は確か。揚げ物は直感で火を通してるし、盛り付けは流麗だ。それに、お客への気遣いが良い。常連に、また初見の客や留学生にも分け隔てなく話しかけ、「サービス」の要素を感じさせるのだ。これと朗らかな奥様の接客が相まって、実に暖かい雰囲気を醸している!
さてこのカツカレー。見た目はそう黒々とはしていない。その意味では井荻店のとよく似た感じだが、味はちょっと違うぞ!オリエンタルな香りで勝負の井荻に対し、こちらのカレーにはコクがある!あっこりゃあうまいぞ!同じ球筋に見えて手元で変化する、みたいな面白さがこのカレーにはある!あ、TVで高校野球やってたんでつい話しが野球になっちゃう…。
さてご主人のことに話を戻すが、私がなぜこのご主人にそれほど感銘を受けているのかというと、その接客、ないしはサービスの要素による。我が国の接客業は揃ってこの接客という要素がダメなのは、もちろん個の適性のよしあしなんだけど、そもそも国民性そのものがサービスに向いてないからなんじゃないかと。
最近そんなセミナーを受けてきたのだけれども、日本人はモノは好きだけどヒトに関心がなさすぎてダメだと。世間話には段階があって、モノ→ヒト→本題なのだと。物販の人とか商品説明は一生懸命できるけど、ここまでがモノ。でも、出生地や、今どこに住んでて、とかヒトの話になると、急に買うんですか買わないんですかという態度になっちゃう。でもそういう世間話すらできないんだと、魅力ある人としては見てもらえないんじゃないか?ということ。
まあこれは私自身にもけっこう当てはまることなんだけど…。そこが、このご主人には自然にできるのだ。個のタレントとでも言うべきか。思いがけず実物教育を受けた気分で店を後にしたのでした。