創業昭和九年〜鮪と雲丹が生命線の老舗街寿司 : 中乃見家

中乃見家

(なかのみや)
予算:
定休日
月曜日

この口コミは、田中茂雄さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

創業昭和九年〜鮪と雲丹が生命線の老舗街寿司

私も街寿司応援致します⑫〜沼袋編
創業88周年〜二代目が守る暖簾です。

亡くなられた初代は、今は無き中野坂上の「中乃見家」で修行し、現在の地に店を出したそうだ。

***
MFさんのレビューを参考に、
12時に着くも暖簾が出ていない。

電話をかけて
「休みですか?」と尋ねると、
「12時30でどうでしょう」とお店を開けてくださいました。
入店して、聞くと夜は貸し切りの予約が入っていた。。。多分準備で忙しかった?

食べ終わった後に少しお話をすると、
中野近辺の芸能人に結構利用されている様で、
写真を見せてくれました。

写真を撮るのが好きな様で、
最高級の雲丹を購入した時の写真も、納品書と共に見せて下さいました。
ビックリ価格です(写真参照して下さい)。
この日に頂いたお任せに出た雲丹の約7倍のお値段。。。

握りは、次の四種類
・中寿司@2,000
・上寿司@2,500
・特上寿司@3,000
・おまかせ寿司@4,500

殆どの方がお任せらしいです。

■本日の注文
・おまかせ寿司@4,500
⒈中トロ〜本鮪、六日間寝かしてます
⒉カンパチ
⒊ヒラメ~昆布〆、海苔を挟んで
⒋雲丹〜北海道産、雲丹本来の味が楽しめる様に軍艦ではありません。
⒌赤海老
⒍帆立軍艦~梅おかか添え
⒎赤貝〜直前に剥いてくれました。
⒏ひもきゅう
⒐鯖炙り

追加
⒑穴子〜辛めのつめ
⒒墨烏賊〜海苔を挟んで
⒓玉子焼き~甘くてジューシー

ネタ札に蛤!〜残念ながら、この日は仕込み中で注文できなかった。

#5,500

雲丹と鮪に拘りが特にあるようでした。
常連さんは雲丹と鮪が好きだそう。

鮪は筋を取ってあり、非常に滑らかな仕上がり、握る前に見せて下さいました。
雲丹に至っては、
以前15万円で購入したそうで、納品書付きの写真を見せて下さいました。

舎利は柔らかめで、握りもかなり柔らかい。
柔らかめのシャリは苦手だったんですが、ご主人の握りはバランスが良いんです。

酸味が強いガリも、いかにも老舗のガリって感じで、
握りと共にこのお店の仕事は繋いで行って欲しいと思いました。

初訪でしたので、
詳しくは聞けませんでしたが、息子さんが何処かで修行している様でお店は続きそうです。
しかし、
沼袋には再開発問題もあり、移転しなければならないと良いのですが。。。

後、本山葵を使ってくれれば文句ないんだけど。。。

***
レビューと関係無いが、帰りの西武新宿線で、
あの有名な「セーラー服おじさん」を見かけました

  • 中乃見家 - MFさんのレビューを参考に、 12時に着くも暖簾が出ていない。

    MFさんのレビューを参考に、 12時に着くも暖簾が出ていない。

  • 中乃見家 - 創業88周年〜二代目が守る暖簾です。

    創業88周年〜二代目が守る暖簾です。

  • 中乃見家 - 創業88周年

    創業88周年

  • 中乃見家 - あの「すきやばし次郎」の小野さんの修行先の大将と、このお店の初代がなんと同じお店で修行したそうでした。

    あの「すきやばし次郎」の小野さんの修行先の大将と、このお店の初代がなんと同じお店で修行したそうでした。

  • 中乃見家 -
  • 中乃見家 - この日のネタは16種類

    この日のネタは16種類

  • 中乃見家 - 小上がり

    小上がり

  • 中乃見家 - この日は、22,000円の雲丹だそうです。

    この日は、22,000円の雲丹だそうです。

  • 中乃見家 -
  • 中乃見家 - 赤貝がありました

    赤貝がありました

  • 中乃見家 - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • 中乃見家 - いきなりの鮪!

    いきなりの鮪!

  • 中乃見家 - ⒈中トロ〜本鮪、六日間寝かしてます

    ⒈中トロ〜本鮪、六日間寝かしてます

  • 中乃見家 - ⒉カンパチ

    ⒉カンパチ

  • 中乃見家 - 赤貝〜直前に剥いてくれました。

    赤貝〜直前に剥いてくれました。

  • 中乃見家 - ⒊ヒラメ~海苔を挟んで

    ⒊ヒラメ~海苔を挟んで

  • 中乃見家 - ⒋雲丹〜北海道産

    ⒋雲丹〜北海道産

  • 中乃見家 - ⒋雲丹〜北海道産

    ⒋雲丹〜北海道産

  • 中乃見家 - 以前最高級の雲丹を購入して時に写真も、納品書と共に見せて下さいました。ビックリ価格です

    以前最高級の雲丹を購入して時に写真も、納品書と共に見せて下さいました。ビックリ価格です

  • 中乃見家 - ⒌赤海老

    ⒌赤海老

  • 中乃見家 - ⒍帆立~梅おかか添え

    ⒍帆立~梅おかか添え

  • 中乃見家 - ⒎赤貝〜直前に剥いてくれました。

    ⒎赤貝〜直前に剥いてくれました。

  • 中乃見家 - ⒏ひもきゅう

    ⒏ひもきゅう

  • 中乃見家 -  ⒐鯖炙り

    ⒐鯖炙り

  • 中乃見家 - 追加、⒑穴子〜辛めのつめ

    追加、⒑穴子〜辛めのつめ

  • 中乃見家 - ⒒墨烏賊〜海苔を挟んで

    ⒒墨烏賊〜海苔を挟んで

  • 中乃見家 -  ⒓玉子焼き~甘くてジューシー

    ⒓玉子焼き~甘くてジューシー

  • 中乃見家 - よく見ると「中乃見屋」の中が欠けてます

    よく見ると「中乃見屋」の中が欠けてます

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田中茂雄

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店舗基本情報

店名
中乃見家(なかのみや)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3386-2470

予約可否

予約可

住所

東京都中野区沼袋4-1-1

交通手段

沼袋駅 徒歩4分

沼袋駅から252m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

1935年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

KAZZ888KAZZ888(28)

最近の編集者

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