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全国味噌ラーメンめぐり
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魅夜脂多
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魅夜脂多さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
みそ膳 練馬店（みそぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線練馬駅からつつじ公園通りを経て弁天通に入って50mほど先の左側にあります。 練馬駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
(株)どさん子が展開するブランドの一つ |
| 関連店舗情報 | みそ膳の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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当店のような味噌ラーメンで全国漫遊的なコンセプトは、私の話によく出てくる湘南の釣友が連れてってくれた田所商店＠辻堂で見て以来か。当店も同系会社かブランドかと思ったが、当チェーンはどさん子系列なのですね。じゃあ味噌ラーメンはお手の物でしょう。メニューを見れば全国7か所のご当地味噌でそれぞれラーメンを考案したようですが、ご当地ラーメンとして存在するのは札幌ラーメンだけかなあ…。
信州味噌ラーメン：当店の最も元味となるのはどれかなあ…と思いチョイス。味噌ラーメンといったら北海道ですが、味噌といったらTVCMもやるような大手は全部信州ですからねえ。…っと思ったけど、これはちょっとおとなしすぎるかなあと。もともと引っかかるような風味のしないタイプの味噌が多い地方ですけど、せっかくこれを使った理由のある味覚構成が欲しいですね。
まちょっとメニューチョイスに躓いたけど、新木場店で食べたアレをしのぐ何かがこの中にあると思ってる。最近の当地では亀楽の一択になりつつあるんでいつとはいえないが、また来てそれを探り当てる。たぶん九州…