浪花
（なにわ）食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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練馬にある関西風のお好み焼き店
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ミックス焼き
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断面
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海老、いか
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お通し
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ライムサワー
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入口
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店内
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鉄板
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お好み焼きメニュー
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もんじゃ焼きメニュー
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ドリンクメニュー
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どこかで見たようなシールが・・・(笑)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
浪花（なにわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、たこ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3993-7285 |
| 予約可否 |
予約可 飛び込みは基本的に入れてもらえないので、事前に電話予約をすることをお勧めします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
練馬駅から徒歩5分 練馬駅から258m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがある |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは練馬駅から徒歩７分ほどのところにあります。
自転車屋の二階にありますので脇の階段を上がって行きます。
この日は日曜日ということもありカウンター以外は予約で満席でした。
出来れば予約した方がいいですね。
店内は鉄板前のカウンター４席、小上がり３卓、テーブル２卓で喫煙OK。
メニューには広島焼きなるものもあるが、ほとんどは関西風とのこと。
せっかく関西風の店に来たわけだから広島焼きはパスして、人気№１というミックス焼き１０００円。
それとライムサワー４７０円。
こちらではカウンター以外は広島と違い自分で焼いてたようです。
なのでセンスがものを言いますね(^^)
たこ焼きはテーブル席なら焼く鉄板がありました。
ちなみにカウンター以外でもメインの鉄板で焼いてもらえたりするメニューもあるようですね。
ちなみにこちらの広島焼きの作り方はだいたい同じ。
そばは蒸し麺を使用。
しかし焼き時間がかなり長くて４０分以上焼いてましたね(>_<)
こちらで広島焼きを頼むならそのへんの覚悟が必要です。
関西風お好み焼きは作り方を見てると、小さなボールに小麦粉を溶いたもの、みじん切りのキャベツ、いか、海老などを入れ混ぜ合わせていました。
それを一気に鉄板に流して円く形づくったらしばらく放置。
広島焼き同様かなり時間がかかります(^^;)
頃合いを見て裏返しにすると、いい感じに焼き色が付いています。
厚みがあるので中まで火が通るのに時間がかかるんですね。
両面焼けたらマヨネーズとソースをかけて出来上がり。
みじん切りのキャベツが多いためか、生地の中は空気が入っていてふわふわな感じ。
ボテッとした感じではないので胃袋には軽いですね。
締めて１６２０円。
もう少しゆっくりしていこうかと思ってましたが、必要以上に時間がかかるのでキリのいいところで撤収しました。
店内は満席でしたので、２巡目の注文をしたらかなり待たされたと思います(^^;)
なのでこちらでは、平日に来るか最初に出来るだけ頼んでしまうのがいいと思われます。