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極上A5ランクの肉をオシャレすぎる空間で楽しめる江古田の期待100％のバルへ！
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かいるあ女王様
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
肉バルKACCHAN ちょっとその先へ（カッチャン）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ダイニングバー、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線「江古田駅」南口より徒歩1分 江古田駅から127m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し500円（税抜） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に吸えるスペースご用意しています。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年4月18日 |
| 初投稿者 |
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江古田は完全にワタクシのグルメエリアから外れるのですが
今回はどうしても外せない所用のため、人生二度目？のお出ましでございます。
用事を終えた頃には、結構な遅い時間に。
すでに例の有名ベーカリーは終わっている時間（泣）カナシイ。。。
気を取り直してすでにお勉強しておいた江古田グルメ（笑）。
ハナ金だし～やっぱり肉だべ、と黒毛和牛A5ランクの赤身肉と肉寿司がリーズナブルで楽しめるお店！と
うたい文句のある「肉バル KACCHAN ちょっとその先へ」へ。
どうやらまだオープンしたての新店らしい。
ココは池袋の人気店「 肉バルKACCHAN池袋店」の2店舗目だそう。
それなら安心できるかも？ってことで予め予約。
さすがハナ金、満席でございました。池袋店も予約困難だそうですがまだこちらのほうが穴場？
それにしてもあまりにもオシャレすぎる空間。お花やグリーンがたくさんあって気持ちのよい空間ながら
コンクリ打ちっぱなしの内装がオトナカッコいいの。
江古田の皆さんには申し訳ないけどとても江古田にあるとは思えない…
満面の笑顔でお迎えしてくれたお店の方たち。
まずはブルームーンで乾杯です。銅製のタンブラーがいい感じ。
2杯目にハートランド生を頼んだけどそちらのほうがほうがキンキン冷えっひえで美味しいかも。
メニューを見ると肉だけでなくバリエーションがかなり豊富。
シェフの遊び心溢れるメニュー展開がステキすぎる。
お約束のパクチーサラダは揚げたガーリックやクルトン、ベーコンと絡むドレッシングが最高の美味しさ。
生ハムで包んだマスカルポーネチーズは濃厚で泡やワインに合うのは間違いなし。
アルケスデカヴァブリットで堪能しようとしましたが、がーーん、肝心の泡が常温…。
ワインクーラーで冷やしてもらってやっと好みの温度に。
新鮮だからこそできる鳥刺3種をつまみにお酒が進みます。
黒毛和牛のウニ巻きは小ぶりながらたっぷりの雲丹が乗り、わさびで意外にもサッパリ。
和牛のステーキと上タン塩をお願いして。これがもう驚きの美味しさ。
この日は「マルカワ」。牛の後ろ脚の付け根にあるシンシンの外側にあたる部位だそうで
マル（しんたま）の中で最もとれる量が少ない希少部位だそう。
塩で味わうと赤みの旨みがじゅわ～！柔らかい肉質でキメは細いです。脂が少ないためしつこくないので
パクパクいけちゃう。
そして忘れてならないのは「黒毛和牛肉寿司」。
この日はウチヒラでした。赤身でさっぱりしつつ、食べ応えある甘みのある美味しさ。
これは病みつきになりそう。
わさびと塩でさっぱりとパクッ。
カクテルがメイソンジャーに入っているのも可愛い。
レモンとライムたっぷりでフォトジェニック！
〆にからすみのパスタ。これもそんじょそこいらのイタリアン以上の美味しさ。
何を食べてもシェフのセンスと技が光ってました。
器がどれもお洒落で凝っているのも私的には楽しかった。
今後、間違いなく江古田では一番のバルになるんじゃないかな。
また伺います。