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不思議。つけ麺の始祖ジュラ系だが評価されぬ老舗
いつも混んで並ぶし大好きなのに、あまりに味がジャンク過ぎるからであろうか。あるいはツケ麺を水で締めたあとにスープをかけ、麺をヌルくするのが評価されないのか。好きなのにいつまで経っても点数が上がらない。すごく不思議である。美味しいのに
既に混んでて別に点数上がってほしくないけど不思議が残る
僕が大好きで、点数がずっと低い新店舗ではない東京の店ってあまりないというか、ここ以外見当たらない
舌に自信あるとかじゃないし、別に良いのだが不思議
好き過ぎて月に1回は必ず来てる
おそらくジャンク過ぎるのかなとも思う
化学調味料とザラメと酢と出汁と醤油と一味か
ハマる人はハマる
【注意】つけ麺出てきたら、つけ汁の下の方にザラメが溜まっているので、まずは箸で真ん中グルグル回して底のザラメを溶かしましょう
完成させて出してほしいですねw
もうご高齢の店主とオバ様なのでね
甘くて塩っぱくて酸っぱい、池袋大勝軒の出身の荻窪丸長のノレンもある
丸長のれん会には入っていないこの店だが、僕はこの辺りに地縁があるので、かなり通ってます
二日酔いだと特にこの味を求めて来る
初めて店の存在教えて貰ったのも銀座のオネーさんやってる友達だったな
「え！桜台の丸長しらないの！！超うまいよ」って
10年近く前やな
二日酔いには堪らないジャンクだと思います
今日は、チャーシュー野菜タマゴを「ちょいカラ」で
少し一味を多めにかけてくれます
殆ど全部食べ終わる頃、少し具と麺を残し、スープ割りを頼めますが、チャーシュー野菜にすると丼もおおきいので【こぼし】をオススメします
「スープ割り！こぼしで！」って
半分スープこぼしてくれて、そこに割りスープを入れてくれます。すごく丁度いい
ラーメン風に最後食べてご馳走様
昔からやってる濃い味のつけ麺屋です
ジャンク好きな僕はすごく好きです
あ、野菜つけ麺にする時は、「味濃いめ」にしないと丁度良くならないと思います
野菜つけ麺「味濃いめちょいカラ」も好き^ ^
おじちゃんとおばちゃんいつまでも元気で！っていつも思ってる
そんなお店です
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中毒性の高いジャンクつけ麺
月に数回は来てますが、今更書くこともないし、写真撮っても同じだし
食べログ書いてて気付くのは、たまに新規開拓はするものの、日常は自分の生活範囲の中の好きなお店をグルグル回るのが中心ですね
人間と同じく通ってみて初めてわかることもあるし
人間は変化を好まない一面もありますよね
前に友達の女の子で小さい頃から朝ごはんはチョコパンで、今でも毎朝必ずチョコパンじゃなきゃ嫌だと言っている変な奴が居ましたね
変な奴でした
今日も注文は
チャーシュー野菜卵つけ麺ちょいカラ
ジャンク性の高いつけ麺です
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ちょい辛必須 つけ麺起源のジャンクつけ麺
なんか週一だな最近
月末月曜日の11時45分、並びは4人
鉄板のチャーシュー野菜タマゴつけ麺をちょい辛で1150円、もーハマって3年だな
ひどい中毒性だよな
化学調味料だけじゃここまでハマらないよな
なんだろ酸、辛、甘、旨
やっぱチャーシュー入れないと味でないな
ちょい辛は必須ですね
でもチャーシュー入れると量多いよな
おじさんとオバサンのコンビだけど、体調だけは気をつけてもらわないと
倒れたらやばいよなぁ
丸長なくなったら困る
自分でやろうかな笑
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また二日酔いで、野菜卵、味濃め甘めちょい辛
二日酔いでもやっぱり食べられる^ ^
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【再訪】
二日酔いだと食べたくなる
甘くて辛くて酸っぱい化学調味料つけ麺
今日は野菜卵つけ麺ちょい辛
二日酔いにの胃腸を覚ましてくれる
基本スープ混ざってなくて、ドンブリの底にザラメ沈んでるのでよく混ぜて食べてください
(￣^￣)ゞ
【再訪】
盆明けに、12時並び3人
ちょい辛や辛口が頼め、ちょい辛が甘辛酸っぱい味を引き締めるだと悟った^ ^
ちょい辛は必須ですね
今日は野菜卵つけ麺ちょい辛
すごくジャンクなのでハマる人はハマります
途中でラー油も合います^ ^
【再訪】
んーまた食ってしまった
日本帰ってきて最初の食事これか、、、
オーダーはチャーシュー野菜卵辛口
卓上のラー油と酢を足していただきました
ラー油は特に合います
【再訪】
つけ麺の起源の丸長
2週間に1回はたべてます
ジャンク過ぎて甘酸っぱくても恋の味はしないです
ハマるな、、、無化調の反対側
また来てしまった(ノ_＜)
【再訪】
8月12日から18日お盆休みです^ ^
【再訪】
2日連チャンだヤバす
2日酔いだと酸っぱ辛いここのが恋しくなる
【再訪】
メニューを一通り食べようと
今日は
メンマ野菜つけ麺1100円
ちょい辛で
メンマ野菜結構イイかも
今度は甘目とか濃い目をトライしてみます
まだしたことない
【再訪】
メニューひととおり食おうと
たまご入りつけ麺
ツレにはチャーシュー野菜たまご
前の週、初めて普通のつけ麺たべた
普通のつけ麺よりたまごつけ麺のがすこし器が大きい
つけ麺だと小さいかも
でもつけ麺でも充分うまかった
でもやっぱ具がさみしい
でも一通り食べるまでは食べよう
次はメンマつけ麺かな
妙に高いけど
【再訪】
チャーシュー野菜たまご辛口
先月は週一で通ってしまった。メシも女も通い詰めるタイプなのですが、少し熱が冷めてきましたがやっぱウマイ^ ^ジャンクですねー
荻窪も行ってみたい
【再訪】
チャーシュー野菜卵つけ辛口
11時半開店と同時のつもりが満席だった
【再訪】
チャーシュー売り切れ
野菜卵つけ麺辛口
【再訪】
昨日、目白の丸長にデビューしたので、会社の人を連れて桜台に味を確かめに来ました^ ^
初の連日丸長
チャーシュー野菜卵つけ麺
やはり目白より
よりジャンク^ ^
連れも気に入ってくれました^ ^
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桜台のお店しか行ったことありません
他にもあるようですので、いつか行きたいです
本日で10回目ぐらいでしょうか
桜台に住む友達に勧められ、最初は訪問
ジャンクです
甘じょつパイ上に酸っぱい化学調味料ガッツリなくせになるスープです
今日は食欲がなかったのですが、丸長なら食えそうと感じる様な酸味の効いたつけ麺
醤油ベースのジャンクスープ
好みは別れますが僕は大好きです
色々試した結果、
チャーシュー野菜タマゴつけ麺ばかり食べます
1150円
チャーシューないときは野菜タマゴ
チャーシューつけ麺だと野菜欲しい
みじん切りの野菜と、チャーシューと言う名の甘辛い肉の細切れが、麺によく絡みマコトに旨いです
タマゴが一番どうでもいいけど、
少し固まりかけた生卵ですが、
スープと絡めるとなかなか
代わりの利かない店です^ ^
辛めと言うと辛くしてくれます^ ^
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チャーシュー野菜卵辛めつけ汁
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メンマ野菜つけ麺ちょい辛
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メンマ野菜つけ麺ちょい辛
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たまごつけ麺
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たまごつけ麺
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チャーシュー野菜たまご
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チャーシュー野菜たまごつけ辛口
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チャーシュー野菜たまご
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
丸長（まるちょう）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線桜台駅南口を出て、千川通りを江古田方面に歩き右側。 桜台駅から108m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに物凄く二日酔い。二日酔いだとコチラの塩辛いジャンクなつけ麺をカラダが欲する。フラフラと夢遊病の様に入っていく。平日12時半並びなし。入ると丁度満席
いつもならチャーシュー野菜卵チョイ辛を頼むのだが、オナカが元気がない。。。
でも食べないと二日酔いも回復しません。少し減らして野菜つけ麺チョイカラ味濃いめにした、、、
二日酔いでもここのつけ麺は食べれる
でも、やはりこのお店は
【チャーシュー野菜卵チョイカラ】
こそ真価が発揮されます。他はあまりかも
目白の丸長もそうだが、具材沢山入れないと完成しない。タマゴも大事なファクターです。スキヤキ風味
チョイカラなる少し辛口にしないと全体的に味が締まらないかとも思います
辛口にすると僕には少しカライ
物凄くジャンクで、甘、辛、酸、と化学調味料が襲撃してきます
ノスタルジックジャンクつけ麺。です
昭和のつけ麺。ハマる人はハマります
何人かハメてきましたw
【着丼したら漬け汁をよく混ぜてください】
丼の下にザラメが溜まってます。混ぜないと完成しないです
オススメです^ ^