食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鰻家
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3953-0049 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩４分。 東長崎駅から243m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター4席、座敷32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
注文後から調理を始めるので蒲焼きは30かかります。 |
| お店のPR |
昭和44年創業
昭和44年にこの地で創業。修業先は数知れず。何せ短気なオヤジだったため一所で長続きしなかったとか(女将談)。しかしこの地に店を構えてからはひたすら目打ちをし、捌き、串をうち、蒸して焼く。一時井戸が涸れてしまったが、根性で300mも掘り現在も地下水で鰻を樽で生かせている。数年前から婿養子の二代目が頑張ってオヤジの負担が減った分、これでも性格は円くなった。本田宗一郎がどこよりも愛した鰻家としても有名。 |
| 初投稿者 | |
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東長崎の銀座通りを真っ直ぐに歩いて、
突き当たりの右にございます。
予約しないと入れない、調べて最近知った隠れ名店かしら？
三代続くこのうなぎの老舗は地元民にとても愛されていると分かります。
電話で席予約で、当日注文
きも焼きは絶対予約制…
知らなかったので、とても残念でした…
注文したのは
◯うな重 竹
たっぷりとおしんこは塩味控えめです。
吸い物に春雨かくずきりをおよがしてます。
竹：うなぎ一匹分とのこと。
特上が一匹＋4分の1
セイロで蒸し、炭火で焼き、ほんのりとしっとりとした感触。
うなぎのタレは甘さ控えめで、本来の味をより楽しむことができます。うなぎはそこまで分厚くない、ナチュラルの日本産のようす。
ご飯は糖分の少なめで歯ざわりがしっかりとある銘柄、タレとの絡み具合がとても絶妙です。うまく固めれば橋でもきれいに取れますが、箸と箱の詰め具合でパラパラと:)
ちなみに白焼きは特上と同じお値段でした。
◯うなぎの骨揚げ
他のところの比べれば、とても安くって、量も多い
また機会があれば、是非お邪魔したいです。